新大久保コリアンタウンにこんな緑が広がってるなんて想像もしてませんでした笑 これ実はほとんどエゴマの葉なんです…！韓国料理といえば、切っても切り離せない食材のひとつであるえごまを自家栽培して料理を提供...

他にも銀杏煎りやコーヒー焙煎も⇒ http://douga.rakuten.ne.jp/v?7tku10 ガスコンロの上で焦げないように揺すっていると、パチパチとゴマがハジけていい匂いがしてきます...