久々のままごはん♥
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実家のごはんは彩りが良い…!
わたしも見習わねば…!
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■メニュー
洋風肉じゃが
築地のたまご(私のお土産)
サーモンのムニエル
甘辛たくあん
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#おうちごはん #夜ごはん #飯テロ
#肉じゃが #アレンジレシピ #食いしん坊
#実家 #帰省 #実家ごはん #家族団欒
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅MEGURI,也在其Youtube影片中提到,2021年6月公開 ●シンプル仕上げの洋風肉じゃが 《材料》 アメリカンポーク 肩ロース(かたまり)…450g じゃがいも…500g バター…40g(炒める時20g、仕上げに20g) 白ワイン…100cc にんにく…1かけ(動画では2かけ使用) 塩…小さじ1 黒コショウ…適量 ローズマリー…あれ...
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洋風肉じゃが 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
【洋風肉じゃがde具沢山おかずスープ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073424332.html
調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日
お湯を注ぐだけでできる
具沢山おかずスープ♪
時間がある時に
ベースのおかずを作っておけば
あっという間に完成!
ボリュームがあるので
夜遅い日の食事や
食欲のない日の朝ごはん
またはスープジャーに入れて
お弁当に持って行っても!
これから寒くなる季節
大活躍間違いなしの一品です。
作り方は、もちろん簡単で
じゃが・玉・にんじん・ベーコンを
サッと炒めて
あとはコンソメとしょうゆでコトコト。
ここで、洋風肉じゃがの完成!
(このまま食べても美味しい!)
あとは、食べる時に
スープカップに入れて
お湯を注ぐだけ♡
これから寒さが厳しくなるので
バタバタの朝ごはんにも
大活躍間違いなしですよ♪
#作り置き #お湯を注ぐだけ #スープの素 #スープ
洋風肉じゃが 在 MEGURI Youtube 的最佳解答
2021年6月公開
●シンプル仕上げの洋風肉じゃが
《材料》
アメリカンポーク 肩ロース(かたまり)…450g
じゃがいも…500g
バター…40g(炒める時20g、仕上げに20g)
白ワイン…100cc
にんにく…1かけ(動画では2かけ使用)
塩…小さじ1
黒コショウ…適量
ローズマリー…あればでOK (動画ではタイムを使用)
アメリカンビーフ&アメリカンポーク公式サイトのレシピ
⬇︎
https://www.americanmeat.jp/csm/recipe/bepo/057/010.html
アメリカンポークアンバサダー
★★★★★★★★★★★★★★★
楽天room
https://room.rakuten.co.jp/meguriroom/items
Instagram
https://www.instagram.com/meguri.k

洋風肉じゃが 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/3days-kondatelist2/
週明けの献立をラクにする3日間献立!
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 オリーブオイル香る洋風肉じゃが
01:27 栄養たっぷり豆まめ和サラダ
02:13 企画説明
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆ 3日目献立
主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが
副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ
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◆月曜献立
【主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが】
豚こま…200g
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…1パック(9~10個)
スナップえんどう 5本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、ミニトマトはへたをとる。
②耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもの順でおき、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
③鍋にオリーブオイルを馴染ませ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら②、だし汁を入れ、ひと煮立ちしたらスナップえんどう、【A】を加える。
③アクを取りながら、ミニトマトを加える。ミニトマトの皮がはじけてきたら、オリーブオイルを回しかける。皿に盛り、お好みでオリーブオイル、こしょう(それぞれ分量外)をかける。
【副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
水菜…1/2袋
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶(油漬け)…1缶
ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①水菜は根を落として3~4cm幅に切る。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。
③②にミックスビーンズ、ひじき、ツナを合わせる。水菜を加えさっと和えたら、皿に盛る。
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〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ

洋風肉じゃが 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/3days-kondatelist2/
週明けの献立をラクにする3日間献立!
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:08 3日間買い物リスト
00:39 1日目献立
03:09 2日目献立
06:18 3日目献立
08:16 食材紹介
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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆ 1日目献立
主菜:豚バラの野菜炒め
副菜:お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ
◆ 2日目献立
主菜:ごはんがうまい!麻婆れんこん
副菜:水菜としらすのコールスロー
◆3日目献立
主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが
副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ
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<肉/魚>
豚バラ肉…200g
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
豚ひき肉…200g
豚こま…200g
<野菜>
玉ねぎ…2個
ニラ…1袋
長ネギ…1本
スナップえんどう…8本
きゅうり…1本
ベビーリーフ…1袋
れんこん…2節
しょうが…1かけ
にんにく…2片
水菜…1袋
大葉…5枚
じゃがいも…2個
ミニトマト…1パック
<加工品/缶詰 >
油揚げ…1枚
しらす…1パック
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶(油漬け)…1缶
ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
<調味料>
オリーブオイル
からし
塩
こしょう
ごま油
しょうゆ
だし汁
マヨネーズ
みりん
レモン汁
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
酢
豆板醤
片栗粉
味噌
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◆月曜献立
【主菜:豚バラの野菜炒め】
豚バラ肉…200g
玉ねぎ…1個
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
にんにく…1片
スナップえんどう…3本
【A】酒…小さじ2
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①豚肉は2~3cm幅に切り、塩・こしょう、酒大さじ1(分量外)をふり下味をつけ馴染ませる。にんにくはつぶして芽をとる。玉ねぎは皮をむいてくし形切りに、長ネギは斜め薄切りに、ニラは3cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め切りにする。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③長ねぎ、スナップえんどうを加える。最後にニラを加え、しょうゆ、①で合わせておいた調味料を入れさっと炒めたら、器に盛る。
【副菜:お刺身使ってお手軽!彩りサーモンマリネ】
サーモン柵(刺身用パックでも◎)…1パック
きゅうり…1本
玉ねぎ…1/4個
ベビーリーフ…1袋
オリーブオイル…大さじ2
しょうゆ…小さじ2
レモン汁(酢でも可)…小さじ2
砂糖…ひとつまみ
塩…少々
こしょう…少々
①きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りに、サーモンは5mm幅に、玉ねぎはスライスし、水にさらす。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。サーモン、ペーパーなどで水気を取った玉ねぎ、きゅうりを加え、全体になじむように和える。
③皿にベビーリーフをしき、②を盛り付ける。
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◆火曜献立
【主菜:ごはんがうまい!麻婆れんこん】
豚ひき肉…200g
れんこん…2節
ニラ…1/2袋
長ネギ…1/2本
しょうが…1かけ
にんにく…1片
豆板醤…小さじ2
ごま油…適量
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
【A】味噌…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ2
【B】水…200ml
①れんこんは皮を剥き、1cm幅の拍子木切りにし、水にさらす。長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りに、ニラは2㎝幅に切る。小鉢などに片栗粉、水(各大さじ1)を合わせて水溶き片栗粉を作る。
②フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒めて一旦取り出す。同じフライパンにごま油を熱し、長ネギ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え炒め合わせ、塩・こしょう各適量(分量外)をふる。
③豚肉の色が変わってきたら、れんこんを入れる。れんこんがやわらかくなったら【A】の調味料を入れ、炒め合わせる。
④ニラ、【B】を加え、ひと煮立ちしたら一度火を止める。水溶き片栗粉を回し入れ、再度加熱しとろみをつけたら器に盛る。お好みでラー油も◎
【副菜:水菜としらすのコールスロー】
水菜…1/2袋
大葉…5枚
玉ねぎ…1/4個
油揚げ…1枚
しらす…1パック
マヨネーズ…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
①油揚げに塩少々(分量外)をふり、トースターでカリカリになるまで両面焼く。(クルトンみたいになるよ♪)粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
②水菜は3~4cmのざく切りに、大葉は千切りに、玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
③ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。しらす、水菜、玉ねぎを入れ、全体になじむように和える。油揚げ、大葉を加えさっと混ぜたら、器に盛る。
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◆水曜献立
【主菜:オリーブオイル香る洋風肉じゃが】
豚こま…200g
じゃがいも…2個
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…1パック
スナップえんどう 5本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ2
【A】酒…大さじ1
①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは1cm幅に切る。スナップえんどうは筋をとり、ミニトマトはへたをとる。
②耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもの順でおき、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。
③鍋にオリーブオイルを馴染ませ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら②、だし汁を入れ、ひと煮立ちしたらスナップえんどう、【A】を加える。
③アクを取りながら、ミニトマトを加える。ミニトマトの皮がはじけてきたら、オリーブオイルを回しかける。皿に盛り、お好みでオリーブオイル(分量外)、こしょう(分量外)をかける。
【副菜:栄養たっぷり豆まめ和サラダ】
水菜…1/2袋
ミックスビーンズ缶…1缶(100g)
ツナ缶(油漬け)…1缶
ひじき(戻したもの)…1缶(100g)
マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ1/2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
①水菜は根を落として3~4cm幅に切る。
②ボウルにすべての調味料を入れ、混ぜ合わせる。
③②にミックスビーンズ、ひじき、ツナを合わせる。水菜を加えさっと和えたら、皿に盛る。
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〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ

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