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Meal for my baby‼︎
#babyfood
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#息子ごはん 👶🌸
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大人と同じくらいの量をペロリと
食べる息子のランチ♡
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✳︎トマト人参パプリカのスープ
✳︎肉じゃが、人参しりしり
✳︎サツマイモの甘煮スティック
✳︎ズッキーニサラダ
✳︎おにぎり🍙
✳︎ぶどう🍇
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息子は人参とトマトが好きなので
今回も多目に入れてみました♡
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スープには #ステップごはん を加えて
#鉄分 と #カルシウム補います♡
これを入れるといつもよりたくさん
食べてくれるので嬉しい❤️
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息子は3.4枚目のように
脇目も振らず食べてます🍙
ご飯に夢中です😂
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大きくなぁれ👶♥️
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#赤ちゃん#子育て#離乳食づくり#ママリ#赤ちゃんのいる生活#離乳食レシピ#1歳児ママ#1歳児#離乳食の記録#離乳食1歳#グローイングアップフード#明治 #PR#離乳食#離乳食完了期#パクパク期#三回食#カミカミ期#オスミックアンバサダー#トマトが好きになる魔法
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卵料理のひとひねりレシピ3選｜卵料理のひとひねりレシピ3選です。ちょっとした工夫をするだけで簡単に一風変わったおかずができます。タコスのようにひき肉を挟むじゃがいもオムレツ、陰陽目玉焼き、卵焼きに衣を付けて焼いた揚げ物など、手軽にバリエーションが楽しめます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tamagoryouri-hitohineri-resipi/
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1. じゃがいもオムレツ
【材料（2人前）】
- 牛ひき肉 300g
- サラダ油 大さじ1
- 塩
- こしょう
- じゃがいも 500g
- 小麦粉 大さじ2
- ハーブミックス 小さじ
- 卵 2個
フィリング:
- ケチャップ 大さじ2
- 玉ねぎ 半個 薄切り
- イタリアンパセリ 大さじ2 刻んだもの
- チーズ 約70g
【作り方】
1.1 まず最初に油を敷いたフライパンでひき肉を炒め、塩こしょうで味付けします。
1.2 じゃがいもをチーズおろしですりおろし、綺麗な布巾などで包んで絞り、水分を出来るだけ抜きます。卵、ハーブミックス、小麦粉、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
1.3 フライパンに油を敷き、じゃがいものミックスを平たく伸ばし、両面を3～4分ずつ焼きます。じゃがいもオムレツの半分に炒めたひき肉、玉ねぎ、イタリアンパセリ、チーズを半分にのせ、折り畳みます。フライパンの熱でチーズを溶かして完成です。
2. 陰陽目玉焼き
【材料】
- 卵 2個
- フライパン ノンスティック
- アルミホイル
- ショットグラス
【作り方】
2.1 卵を白身と黄身に分け、フライパンに薄く油を敷いて軽く熱し、アルミホイルをS字に折り曲げてのせます。
2.2 片側に白身（大さじ1を残しておく）を流し込み、反対側にも黄身（大さじ1を残しておく）を注ぎ込みます。
2.3 ショットグラスを使って陰陽の丸をくり抜き、残っている白身と黄身を注ぎ入れて完成です。
3. 卵焼き揚げ
【材料（3～4本）】
- 卵 6個
- チーズ 100g
- コーン 40g
- パプリカ 半個 赤
- 青唐辛子 大さじ1
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- アルミホイル
【作り方】
3.1 大きなボウルに卵、刻んだパプリカ、青唐辛子、コーン、パプリカパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3.2 大きなフライパンにアルミホイルで耐熱容器をのせる台を作ってのせます。
3.3 耐熱容器をのせてミックスを注ぎ込みます。
3.4 フライパンに水を入れ、蓋をして蒸します。
3.5 オムレツを3～4本に四角く切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げます。
マンネリしがちな卵料理もちょっと手を加えるだけでこんなに変化を出すことができます。安いスーパーの卵を大量に仕入れた際には、是非ひとひねりレシピをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QjPj7mv-cGg
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鶏むね肉とじゃがいものキャセロールレシピ｜熱々でも冷ましても美味しいお惣菜レシピは、お弁当の具材にも、おかずにもなるので知っておいて損なし！今回は鶏むね肉とじゃがいもを使った、とっておきのキャセロールメニューを紹介します。夏野菜のパプリカやトマトをふんだんに使って、ご飯がすすむオーブン焼きにします。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/torimuneniku-jagaimo-kyasero-ru-resipi
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準備時間: 20分
調理時間: 40分
難易度: 初級
【材料】
- 鶏むね肉 2枚
- スライスチーズ 4枚
- なす 1/2本
- ズッキーニ 小 1本
- トマト 2個
- パプリカ 黄 1/2個
- ローズマリー 2本 みじん切り
- オリーブオイル 大さじ6
- パン 150g
- 塩
- こしょう
クリスピートッピング:
- じゃがいも 大 2個 10分塩水で茹でたもの
- パルメザンチーズ 大さじ2
マリネ液:
- トマトペースト 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- タイム 小さじ1 みじん切り
【作り方】
1. 鶏むね肉に切り目を入れて開きます。
2. プラスチックラップではさみ、ハンマーで叩いて薄く伸ばします。
3. 叩いた鶏むね肉をオーブン容器に入れ、底が見えなくなるように広げます。
4. ボウルにトマトペースト、ケチャップ、オリーブオイル大さじ3、刻んだタイムを入れて混ぜたマリネ液を、鶏むね肉に塗ります。
5. スライスチーズをのせます。
6. その上に刻んだ野菜を入れます。塩こしょうで軽く味をつけます。
7. パンを角切りにし、残りのオリーブオイルとローズマリーを入れてよく混ぜます。野菜の上に加えます。
8. 残りの鶏むね肉を具材の上に広げます。
9. 残りのマリネ液を鶏むね肉に塗ります。
10. 最後に茹でたじゃがいもを上からすりおろし、最後にパルメザンチーズをたっぷりとふりかけます。
11. 180℃に予熱したオーブンに移し、全体がきつね色になるまで40分焼きます。
ジューシーな夏野菜に、カリカリのじゃがいも。そして、トマトの旨味がきいた鶏むね肉。何層にも重なった具材が、美味のハーモニーを奏でます。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/56YFe_Qw8AU
https://youtu.be/jw1rz27cwdg
https://youtu.be/sK-IitRepmc
https://youtu.be/33ng-x4jIhg
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がっつりスタミナひき肉レシピ7選｜ハンバーグ、餃子、ロールキャベツなど、和食にも洋食にも大活躍のミラクル食材「ひき肉」。今回は今までに紹介したレシピの中から、がっつりスタミナ系のひき肉レシピを特集します。育ち盛りのお子様にも、がっつり料理を食べたい人にもおすすめ。ひき肉とチーズを思いっきり使ったおかずに、心も体も大満足のはず。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/gatturisutamina-hikiniku-resipi/
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1. ミートボールの材料で作るスパゲティキャセロール
スパゲティミートボールは「ルパン三世 カリオストロの城」でルパンと次元が取り合いをしたアメリカ生まれのイタリア料理です。このレシピではスパゲティを束にしてひき肉で巻いてキャセロールで焼いてしまいました。イタリア人なら絶叫してしまうかも？
https://youtu.be/Tk14b9zt3EY
2. 棒付き肉巻きミートボール
ベーコンで巻いた大きな肉団子にナイフを入れると…とろ〜りチーズと卵、そしてパプリカが顔を出します。仕上げにアイス棒を突き刺して焼く、見た目に可愛いのごろっと大きな肉団子スナックが完成です！
https://youtu.be/7wPFy2gai7o
3. 作ってあげればお母さんも喜ぶ洋風肉じゃがキャセロール
日本の家庭料理の代表といえば肉じゃが。料理ができるとアピールしたい時は「肉じゃがくらいはできるよ」という発言が安全地帯を作ってくれます。でも肉とじゃがいもの組み合わせで、「キャセロールくらいはできるよ」と出る杭が打たれそうな発言をしてみるのはどうでしょう。オレガノをかければそのクオリティにお母さんもビックリです。
https://youtu.be/Dsp55x00ti4
4. 史上最高のミートローフ
ひとくちにミートローフと言っても、いろいろなバリエーションがありますが、中にラザニアを丸ごと入れた超ボリューミーなイタリアンミートローフをご紹介。チーズもたっぷりでボリュームあるのでホームパーティーなどでも人気間違いなし。ご家庭でも子供も大人も喜ぶメインとして活躍してくれます。
https://youtu.be/uhPj-sle9Eg
5. ひき肉とジャガイモで作る「もぐらの巣」
もぐらというと日本では害獣のイメージですが、ヨーロッパではかわいいキャラとして愛されています。もぐらの巣に見立てたケーキまであるほど。それをひき肉とジャガイモ、たっぷりのクリームチーズで巨大なお食事ケーキに仕上げました。ひき肉とマッシュポテトをボウルに押し詰めてオーブンで焼きます。
https://youtu.be/QsVf2J7u2to
6. ヨーロッパのレアな野菜「ラムソン」を使ったカリフラワーのオーブンパイ包み
ラムソンという野菜は日本人にはほぼ知られていないでしょう。ドイツ語でベアラウフやベアラオホ（熊ニンニクの意）と呼ばれるヨーロッパを中心に生息する植物です。行者にんにくに似た葉はニラやにんにくのような香りがし、クリームチーズなどに混ぜて風味を楽しみます。このラムソンを使って今人気のあるカリフラワーに風味をつけて肉包みを作り、さらにパイ生地で包んでパイ包みにしたのがこちらの幻のレシピ！本場のラムソンを食べてみたい人はヨーロッパまで行って作りましょう。
https://youtu.be/oEDofqoQ30U
7. マッシュポテトのお食事ケーキ
ケーキみたいな見栄えなのに、ディナーの華になるお食事ケーキが海外で人気が出てきています。今回は比較的簡単にできるマッシュポテトのお食事ケーキのレシピです。ボリューミーにたっぷりのじゃがいもを使って生地にします。ひき肉とチーズを詰め込んで、カロリーガッツリの、育ち盛りのお子さんがいる家庭にピッタリのメニューです。
https://youtu.be/swVyPT94MXg
ジューシーなひき肉とチーズの相性はバッチリ！冬こそがっつり料理を楽しんでみませんか？
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