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【グリルでぐつぐつ】こんがりサバの黒こしょう炊き込みご飯　 ■材料 ・鯖（3枚おろし）　1尾（半身2枚） ・塩　適量 ・米　2合 ・人参　100g ・蓮根　100g ・グリーンピース　100g ・ご...

グリル味噌チキンのご紹介です。 グリルと言ってもフライパンで簡単に調理出来ちゃいますよ！ おや？味噌のいい香りが漂ってきましたよ。 ■材料(1人分) 鳥もも肉 300g エリンギ 大1 青ネギ 少々...

■Instagramやってます！ https://www.instagram.com/gohan.jp/ スーパーのうなぎって温め方ひとつで、まるでお店で出てくるようなふわっとやわらかなうなぎにでき...

#Egg #Toast #Breakfast #Idea #食パン #目玉焼き #朝食 #顔ごはん #顔弁 出版される本に掲載されるレシピ！第4弾です。http://www.amazon.co.jp...

魚をおいしく焼くポイントは２つあります。 ひとつは＜素材を均一化する＞こと。もうひとつは、素材のかたちは一様ではないことを頭に入れて＜焼きムラができないよう材料を細かく動かす＞ことです。 理想は「きれ...

ブログ http://kazumeshi.com/1767/ 魚焼きグリルを使えばただフライパンで焼くだけの焼き鳥より数段上のものができる事が判明。ただ最上級をいうとすればやっぱり炭火でございますなー...