揚州炒飯標準 在 香港炒飯關注組- 揚州炒飯炒飯素質 色(賣相) - Facebook 的評價 色(賣相) : 4/5 (炒飯金黃標準炒飯一碟) ▫香(氣味) : 4/5 (有飯香有蛋香) ▫味(味道) : 5/5 (揚州炒飯精髓當然唔少得叉燒粒,叉燒粒有良好口感以及蜜味,可惜好多餐廳會 ... ... <看更多>
揚州炒飯標準 在 揚州炒飯這樣做,粒粒分明、少油少鹽,完勝茶餐廳! | PTT新聞 的評價 揚州市官方的揚州炒飯材料:秈米飯、鮮雞蛋3至4隻、海參、雞腿肉、中國火腿肉、干貝、上漿湖蝦仁、花菇、凈鮮筍及青豌豆。合格的餐廳將授予「揚州炒飯標準 ... ... <看更多>
揚州炒飯標準 在 [新聞] 陸官方規定揚州炒飯要3大靈魂顆粒分明- 看板CrossStrait 的評價 (中央社台北23日電) 揚州炒飯炒遍全球,大陸揚州市質量監督局為了維持品質,推出揚州炒飯新標準,確保蛋香、飯香和菜香這三大靈魂存在;符合規定的 ... ... <看更多>