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📍 Emmer Pizzeria & Café
🗺 金鐘金鐘道88號太古廣場4樓407號舖
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喺云云pizza入邊 呢個好似最出眾 ?v? 有住好詭異嘅船狀形狀◉‿◉
唔搵都唔知 原來Khachapuri係東歐喬治亞嘅國民美食 中文即係起司麵包🧀🍞(◐‿◑) 其實就係喺扁麵包上加芝士 最後再加隻蛋🤓
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✏️Khachapuri ($98)
外邊烘到好香脆 pizza食落好有咬口 切開佢係幾艱巨🤣重點係內裏好濃郁芝士味 食落去每一口都係芝士 幾滿足🤪
芝士嘅鹹香剛剛好 令人一口接一口 但又唔會過鹹🙃配埋中間嘅蛋黃冇得輸 覺得真心值得一試 好好食啊
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 2份...
「khachapuri」的推薦目錄:
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khachapuri 在 林食??? Facebook 的精選貼文
邪恶到爆的拉丝“Cheese Boat Pizza”你Try了吗!
星期二有超值优惠 Pizza“买一送一 ”
US Pizza出名创意无边,Pizza口味经常让人惊喜连连!
例如特色系列Cempedak Pizza/榴莲Pizza /Cheese Boat Pizza 等😍 其他有超过20种Pizza 选择,Pizza有6种酱汁和有3 种厚度任你呢~除了Pizza 有意大利面和其他小吃等,饮料和甜品也有多种选择✨
新推出 Adjaruli Khachapuri Cheese Boat Pizza 更是邪恶到爆,还可以让你拉丝拉高高!里面分别有3种不同芝士,小姐姐点了海鲜口味的,另加RM 8 是Grilled Smoke Duck口味的😋
万勿错过星期二Pizza有买一送一 的优惠🔥(除了Special Menu 系列以外哦)
而且US Pizza 最近在Setia Triangle 开了最新分店呢!还等什么,现在就立刻去US Pizza 试试看吧😛
【US Pizza Greenlane】
地址:3-D, Lorong Delima 1 Jelutong, Taman Island Glades, 11600 George Town, Pulau Pinang.
营业时间:
10.30am-10pm 星期一至四
10.30am-11pm 星期五至日
联络号码:04-655 2828
预定热线 :1300-22-3838
FACEBOOK Page:https://www.facebook.com/USPizzaMalaysia/
Website:www.uspizza.my
【Setia Triangle 】最新分行
3R-01-16 (Setia Triangle)
Persiaran Kelicap, 11900 Penang
#uspizza #pizza #penangpizza #CempedakPizza #榴Pizza #CheeseBoatPizza
*以上所述所有食物配套与价格皆由林食拍摄当日所亲身经历,若日后商家在配套价格上有任何变动 林食将无权干涉 还望各位观众多多见谅
*All food set and price described was experienced by LinShi on the day of shooting
If the owners make any changes to the food set or price
LinShi has no right to interfere
khachapuri 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最讚貼文
【EP.1 番外篇】 前幾天談喬治亞的podcast裡面有提到「喬治亞的小籠包——金卡利(Khinkali)」,但沒有在臉書或IG上附照片,不知道有沒有人已經很好奇地跑去搜尋圖片了呢?在大家都忙著吃粽子的今天,Jerome就要相當不應景的來貼一下喬治亞的小籠包照片XD
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因為沒有拍特寫,只好分享這張金卡利(左)和卡查普里(Khachapuri,右)的合照,應該可以很明顯看出來金卡利的皮其實蠻厚的,而且頭部真的是黏成一大團硬邦邦,只有下半部比較有包子的感覺;卡查普里則是質感類似披薩餅的烤餅,傳統上裡面是裝起司,但現在也有使用不同餡料,例如我那天點的就是裝蘑菇。
不要被這平凡的賣相還有美金5元的價錢給騙了,這餐吃下去超級有飽足感的!那天我把金卡利吃完之後,卡查普里大概只吃了1/3就決定剩下的全打包了。這種飽足感是我喬治亞食物令我印象深刻的另一個原因。
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另外再加碼一張,在我podcast最後提到的超偏遠山區Svaneti吃到的傳統料理庫布達利(Kubdari),其實和牛肉餡餅大概有87%像。在那個海拔近3,000公尺的山村裡,英文幾乎完全不通,但隨便亂點竟然也點到了當地獨有的特色食物,同樣既好吃又有飽足感,然後也是一樣只吃得完一半、剩下全打包惹XD
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‼️ EP2. 正在緊鑼密鼓製作中!這次我們要前往南美洲的安第斯山,順利的話週末之前會上架,敬請期待 :D
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🔊 還沒聽EP1.嗎?再次把連結整理給大家,而且現在Google Podcasts以及台灣人開發的平台「SoundOn 聲浪」也可以聽了唷!
Spotify open.spotify.com/show/4ax4pKjk6P2GvPgXvJ3n85
Apple Podcasts podcasts.apple.com/us/podcast/id1518914711
Google Podcasts podcasts.google.com/…
SoundOn player.soundon.fm/p/2789c399-7fa1-41ba-a90c-cdbecbbcdb45
所有收聽連結見官網彙整 ltsoj.com
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khachapuri 在 有口福 Youtube 的最佳解答
卡查普里 – 喬治亞太陽蛋烤餅佐莫扎瑞拉起司
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份量: 2份
準備時間: 20 分鐘
料理時間: 35 分鐘
總時間: 55 分鐘
冷卻時間: 30 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
麵團部分:
265 g 麵粉
1 顆 蛋 室溫
100 g 優格 室溫
1 小搓 鹽
100 g 液態奶油
絞肉部分:
300 g 絞肉
1 小顆 洋蔥 切丁
1/2 茶匙 紅椒粉
鹽 & 黑胡椒粉
其它:
200 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
1 顆 蛋
3 顆 蛋 烤盤上端使用
鑄鐵鍋 直徑約 20 cm
作法:
1. 將奶油、優格、蛋、麵粉和鹽混合攪拌,直到變成光滑的麵團。然後把麵團放在陰涼的地方30分鐘。
2. 將麵團擀成圓形。然後將磨碎的莫扎瑞拉起司和蛋一起攪拌,並將其放在麵團的中間。
3. 平底鍋放少許油,將絞肉炒熟 ,然後加入洋蔥和香料。接著將絞肉舖在莫扎瑞拉起司和蛋的混合物上。
4. 將麵團的邊緣往中間折疊,然後將麵團的中間扭起來。在麵團上稍微壓一下,這樣它將不會膨脹。
5. 現在烤餅翻過來,放在倒有熱油的鑄鐵鍋裡。把烤餅的頂部切成星形。
6. 將切好的三角形麵團向外捲起。
7. 在形成的空洞裡打三顆蛋。雞蛋的數量可因鍋子的大小調整。
8. 將卡查普里放進180°C 烤箱烘烤30 分鐘至呈現金黃色。
小提醒:在烘烤前在麵團上塗上蛋液,在烘烤後將會有一層光澤。
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khachapuri 在 I Roam Alone Youtube 的最佳貼文
ทบิลิซีเป็นเมืองชิวสุดในยุโรป คนน่ารัก อาหารอร่อย ราคาถูกด้วย!
วันแรกก็กินคัทชาปูริ คินกาลี่ ชัทช่า ขนมหวานที่ไม่เคยกินที่ไหนอร่อยขนาดเน้! และอื่นๆอีกมากมาย
ตอนหน้าเหมือนจะลงอ่างนะ 555 รอติตดาม ไม่ตามจะเสียจุย
#Tbilisi #Georgia
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khachapuri 在 Cookat Việt Nam Youtube 的精選貼文
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- 260g bột mì, 120ml nước, 50ml sữa, 7g đường, 2g muối, 4g men khô, 10g dầu ăn
- 180g phô mai feta, 180g phô mai mozzarella, Trứng gà, bơ
1. Đổ 120ml nước, 50ml sữa, 4g men khô vào bát khuấy đều
2. Trộn bột mì, muối, đường với nhau sau đó đổ hỗn hợp đã trộn ban đầu vào nhào đều cho đến khi bột nhuyễn
3. Bọc màng bọc thực phẩm vào miệng bát sau đó để bột lên men trong khoảng 1 tiếng
4. Lấy bột đã lên men ra chi bột thành 2 phần sau đó nặn thành hình cái thuyền
5. Cho phô mai lên trên bột sau đó quét trứng gà lên bột rồi nướng 210 độ trong khoảng 15 phút
6. Đập trứng gà lên trên bánh sau đó quay nóng trong lò 1 lúc sau đó lấy bánh ra cho bơ lên trên

khachapuri 在 25 Khachapuri ideas | cooking recipes, recipes, food - Pinterest 的推薦與評價
Khachapuri (Georgian Cheese Bread) with Kale and Herb Sauce. ... <看更多>