| Coffee、Cocktail、Vintage design、型男：Fuglen Café, Tokyo |
*3月14日用東京型男咖啡廳祝大家白色情人節快樂🍸☕️
前不久有在臉書發過巴黎的咖啡廳推薦小篇集，當中有提到一家美國owner經營的Boot cafe(原身修鞋舖）。Boot cafe的老闆我至今沒見過，但卻跟barista的日本女孩Yui混了個臉熟。這次要介紹的東京好咖啡便是Yui推薦的Fuglen Café・Tokyo。
位於“奥渋”（渋谷的深處，像是”裏原宿”那樣，指的是藏在更深處小巷裡的涉谷秘密小區）的咖啡廳Fuglen Café原創於1963的挪威奧斯陸。這間名為“鳥”的傳奇咖啡廳（Fuglen在挪威語裡是“鳥”的意思）被New York Times評為“全世界最棒的咖啡，值得特地搭飛機去嘗試！”。並且每晚天黑之後Café又會搖身一變，成為夜晚的Cocktail Bar，提供在Nordic Cocktail Championship 中優勝的Original Cocktail “Dandy Lion”。
白天是咖啡聽，晚上是酒吧，Fuglen Café還有第三個秘密，100%的挪威vintage design。所有能在店裡看到的50,60年代挪威古董家具，陶瓷器，只要客人喜歡通通都能買回家。
說到北歐更不可忘記的當然還有型男！！（咦？）儘管沒有金髮碧眼的北歐帥哥，Fuglen Café東京店店主小島賢治さん也是個不折不扣的日本型男，瞬間讓這間充滿北歐風情的咖啡酒吧帶入了日本味兒。
Fuglen Café海外首家分店，Fuglen Tokyo，推薦給喜歡咖啡，酒精，古董或是型男的同好們。
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Tomigaya 1-16-11 Shibuya-ku,
Tokyo, Japan
OPENING HOURS
Daylife:
Mon-Fri: 08:00-19:00
Sat-Sun: 10:00-19:00
Nightlife:
Wed: 19:00-00:00
Thu: 19:00-01:00
Fri-Sat: 19:00-02:00
Sun: 19:00-00:00
Street serving.
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