อ่านหนังสือรวมบทสัมภาษณ์ Lunch with FT
.
แล้วก็อยากทำบทสัมภาษณ์บนโต๊ะอาหารแบบนั้นบ้าง
.
(แม้จะรู้ว่า การกินไปคุยไปมันไม่เวิร์คหรอก)
.
(ใครจะกินอาหารอย่างมีความสุขได้พร้อมๆ กับการตอบสัมภาษณ์สื่อมวลชน)
.
แต่ก็เอาวะ ไม่ต้องกินมื้อหนัก เน้นเครื่องดื่ม คงพอได้อยู่
.
พองานนี้เข้ามา มันก็ใช่ซะเหลือเกิน
.
ถ้าต้องคุยเรื่องนักการทูตผู้ลุกขึ้นมาทำสื่อเรื่องละตินอเมริกา
.
เราก็ควรคุยกันในร้านอาหารละติน
.
(ซึ่งผมไร้ความรู้ และประสบการณ์ใดๆ)
.
คุณแพรช่วยเลือกร้านอาหารเม็กซิโก
.
(ถ้าวันนี้กลับไปกินอีกที ผมจะสั่ง Tapache)
.
บทสนทนาเรื่องละตินอเมริกาที่เล่าผ่านอาหารนั้นสนุกมาก
.
ผมได้ความรู้ใหม่ว่า ละตินอเมริกาไม่ใช่ทวีป
.
แต่นั่นก็ยังไม่สนุกเท่า โค้กเม็กซิโกอร่อยที่สุดในโลก
.
เพราะน้ำตาลเขาอร่อยมาก
.
ตอนทำเทปาเช่ ผมใช้น้ำตาลทรายแดง (ตามตำรา)
.
รสชาติที่ออกมาเลยแตกต่างจากเครื่องดื่มหมักดองอื่นๆ
.
แล้วก็สงสัยว่า คนเม็กซิโกเขาใช้น้ำตาลอะไร
.
ถ้าเราเอาน้ำตาลนั้นมาใช้ มันจะอร่อยกว่านี้ไหมนะ
.
ขอกลับมาเรื่องสัมภาษณ์
.
งานนี้ทำให้ผมนึกถึงวัยหนุ่ม
.
ตอนนั้นที่บริษัทรับจ้างทำนิตยสารแจกฟรี Tick A SeaT ให้เมเจอร์
.
มีคอลัมน์นึง เป็นคอลัมน์สัมภาษณ์ผู้หญิงน่ารัก
.
คอนเซปต์คือ ไปเดต ชวนคุยเรื่องหนังในร้าน KFC (ผู้เป็นสปอนเซอร์)
.
มันเป็นคอลัมน์ที่แย่งกันทำทั้งบริษัท
.
อาร์ตไดยังมาอาสาทำให้
.
ผู้อ่านไม่รู้หรอกครับว่าใครเขียน
.
เพราะนักเขียนดังๆ ทั้งบริษัทเขาใช้นามปากกากันหมด
.
ผมด้วย 555
.
แล้วก็เป็นคอลัมน์ที่นักเขียนถ่ายภาพเอง
.
ถึงช่างภาพอาสา เราก็ไม่ให้ไป
.
จำได้ว่า เดือนแรกที่ผมกดบัตรคิวมาได้
.
ผมเลือกร้าน KFC สาขาเขาดิน
.
เดินดูสัตว์แล้วมาคุยกันเรื่องหนัง 50 First Dates
.
คิดถึงอะไรแบบนี้แล้วก็สนุกดี
.
หวังว่าจะได้ทำบทสัมภาษณ์สนุกๆ บนโต๊ะอาหารอีก
.
#TheCloud #readthecloud #DLAmagazine
