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去咗新開嘅speakeasy 隱蔽酒吧The Diplomat Hong Kong 去令自己開心吓！只係得18個位，就算坐滿都唔驚太多人！😆😆🍸試咗幾款由獲獎無數嘅調酒師John Nugent設計嘅雞尾酒，我喜歡Tarling,優雅而帶椰清同斑蘭香。另外想試多幾杯但又驚飲太多可以叫Mini版，细細杯啱女仔呀！仲有好多飽肚嘅小吃。中環happy hour，人少少嘅地點，又多個私竇啦！cheers!🎉🍹
Tried the newly opened speakeasy bar The Diplomat HK to cheer myself up. With only 18 seats, it’s not too packed even when it’s full! 😆😆🍸Tried some signature cocktails designed by award-winning mixologist John Nugent. I like Tarling, which is elegant & aromatic with coconut water & pandan notes. If u wanna try more, but worry that u drink too much, u can try the minis, which is wonderful idea for ladies! There r filling snacks here as well. Another great speakeasy bar in Central! Cheers!🎉🍹
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中環隱蔽酒吧😛超似實驗室🧪仲有醫生幫你開翻條Gin & Tonic嘅藥方👅
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呢間真係大隱隱於市💁🏻‍♀️係置地廣場地庫，超近地鐵站🚇門口有兩道門，其實得一個開到㗎咋😂個室內裝修幾得意，有啲test tube,conical flask好似真係要做實驗咁🔬Gin & Tonic可以話係超多選擇🥰除咗Menu你可以揀自己喜歡嘅口味，仲有得叫佢調配返你嘅處方都得等Doctor’s prescription👻就算Menu普通咁樣揀，都會幫你分下citrus/floral等等唔同嘅preferences🌸就算初哥都冇有怕👏🏼見到佢哋仲有一啲tea set,snack可以叫/reserve㗎👅影吓相都唔錯💓cocktail價錢~HKD140 Tea set HKD498/2ppl
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Dr. Fern's Gin Parlour
地址：中環皇后大道中15號置地廣場地庫B31A號舖
電話 : 2111 9449
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#SnappyHiddenBar
#Snappy酒精
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#Snappy中環
#Snappy紅色線
#Snappy西鐵線

今日係位於置地廣場嘅 Dr. Fern's Gin Parlour 一周年派對。位置就在Moynat對出步往地鐵站的樓梯，旁邊有兩道門像診所又似會所，其實是一間隱蔽酒吧，之前已經去過食下午茶及Happy Hour，次次入門口之前都要諗諗係邊一道門？拉定推？哈哈。

派對入面有4款Gin可試，本來最想試泰國產、有熱帶風情的 Iron Ball Gin，但係之後一聽到哥倫比亞產嘅 Dictador Premium Colombian Aged Gin Ortodoxy 係放在 rum barrels 入面陳化，聽到個 Rum 字我即刻試呢款。

同場有機會摸摸一shot價值HK$6500、一支至少HK$10萬以上、全球最貴嘅神級Gin - 和天使 Watenshi。由英國劍橋酒廠（Cambridge Distillery）生產，產量只有36支，每支有獨特序號，酒樽全人手製作。由釀酒大師 William Lowe 釀製，每次蒸餾只能提取15ml，生產一支 和天使 Watenshi 需要蒸餾50次！

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【汽車籽：海外試駕】
Volvo安排記者到西班牙巴塞隆拿試駕XC40。廠方為了告訴世人XC40並非一般車如此簡單，更是一部潮流單品。所以預備了一個巴塞隆拿Lifestyle tour。第一站是Paradiso，門面跟一般Cafe無分別，其實有一道暗門通入酒吧，他們的雞尾酒特色之處是盛裝雞尾酒的器皿。由於我們要揸車，他們亦預備了三杯無酒精的特飲給我們，包括骷髏骨頭、竹筒及菠蘿特飲。這間secret bar其實還有第二道秘密門，秘密門是在一個舊廁所內，而開門密碼鎖則收藏於洗手液機，秘密門後是一間VIP房。

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