關於 蒸蛋布丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 蒸雞蛋布丁的價格推薦- 2023年3月| 比價比個夠BigGo

蒸雞蛋布丁 價格推薦共123筆商品。包含106筆拍賣、18筆商城.「蒸雞蛋布丁」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#12. 蒸雞蛋布丁(影音版) - 莎莎的手作幸福料理

1) 將牛奶跟糖加熱到糖溶化即可(圖1) 不需要到煮滾喔 · 2) 取另一個鍋, 將兩顆蛋攪散(圖2) · 3) 慢慢的將牛奶糖液加入蛋液中(圖3) 完成布丁液(圖4) · 4) 用濾網將布丁液過篩( ...

#13. 做蒸蛋靠完美比例3步驟：光滑如布丁 - Yahoo奇摩新聞

原PO說明詳細作法，「4顆蛋+400克液體」，液體包括52克醬油348克開水，上面若起泡則用湯匙撈掉。第二步驟就是放入電鍋，裡面放一個蒸盤或碗讓蛋液容器墊高 ...

#14. Top 200件雞蛋布丁蒸蛋 - 淘寶

去哪兒購買雞蛋布丁蒸蛋？當然來淘寶海外，淘寶當前有245件雞蛋布丁蒸蛋相關的商品在售。 在這些雞蛋布丁蒸蛋的省份有廣東省、江蘇省、福建省、安徽省和河南省等多種， ...

#15. 菠菜馬鈴薯濃湯佐蒸蛋布丁 - Cookidoo

食材. 蒸蛋布丁. 4 顆蛋(每顆重約53-63克); 100 克全脂牛奶; ½ 茶匙鹽; 1 - 2 小撮肉豆蔻粉. 菠菜馬鈴薯濃湯. 80 克洋蔥，切塊; 20 克蔬菜油(如:葵花油); 40 克根芹菜 ...

#16. 【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來!

1.將1小匙黑糖放入布丁杯中。 · 2.將鮮奶、砂糖、鮮奶油、雞蛋放到大碗中攪拌均勻。 · 3.將步驟2攪拌均勻的布丁液過濾(將不要的蛋筋濾除，否則布丁蒸好會 ...

#17. 【食譜附影片教學】水蒸雞蛋布丁好簡單! 不用烤箱電鍋一個 ...

做法8: 接著將布丁液倒入杯中，每杯約100g。外鍋放兩杯水按下開關，等電鍋冒煙後，再放入布丁，電鍋底部放入網架， ...

#18. 【食譜】豆漿布丁?! 蒸v.s. 烤大對決 - L小姐的秘密日記

到處查了一下食譜後發現好像不是很難，尤其用蒸的省時又方便！但是，跟厚先生提了這個蒸布丁的點子後，卻被反駁說“那不就是蒸蛋嗎? 布丁不烤怎麼好吃!

#19. 超完美蒸蛋布丁@ Ivy媽媽的部落格-PIXNET - 隨意窩

200904011433超完美蒸蛋布丁 ?蛋.豆腐料理. 材料: 蛋2顆, 乾香菇2朵(泡軟),蛤4顆,蝦仁2尾,魚板1片. 調味料: 醬油,水,雞粉,鰹魚粉,鹽. 作法: 蛋水比例1:2, 可先把蛋倒到 ...

#20. ｜烘焙食譜｜#6 蒸雞蛋布丁｜方格子vocus

超簡單食材超簡單步驟超省時免烤箱！電鍋幫你搞定！ 自製布丁負擔低，又有外面賣的質感烘焙, 食譜, 布丁, 蒸布丁, 麗安日安, 免烤箱, 布丁, 焦糖, ...

#21. 蒸雞蛋布丁 - Carol 自在生活

生活好多樂趣~ 蒸雞蛋布丁 保羅瓶6個 (高度約7cm,直徑約5cm) 材料: 全蛋2顆,蛋黃2個,細砂糖45g,牛奶350cc, 動物性鮮奶油50cc,香草莢1/4支,

#22. 瓦斯爐做水蒸雞蛋布丁 - 艾瑪媽的育兒日記

材料：雞蛋2顆全脂鮮奶250cc砂糖50g作法：1，鮮奶+糖隔水加熱到糖溶化2，蛋打散後倒入作法1完全布丁液3，布丁液用濾網過篩4，裝入模型杯中， ...

#23. 蒸蛋總是坑坑巴巴？她靠這關鍵「嫩如布丁」網全跪了

藝術品」、「很古溜的感覺」、「是真的漂亮啊」、「白拋拋幼咪咪」；有網友好奇這麼完美的蒸蛋是如何做的，原PO也大方分享，蒸蛋比例建議蛋跟水1:1.5，且 ...

#24. 烤布丁怎麼作比較能脫離甜蒸蛋的fu - Mobile01

布丁 在製作過程中都會放香草，但試過電鍋蒸完或是烤箱放水蒸烤之後，吃都會有在吃甜蒸蛋吃過義美布丁也有甜蒸蛋的感覺（這是用料實在的感覺嗎?

#25. 【自己動手做】雞蛋布丁(電鍋-只用鮮奶、雞蛋、砂糖三種材料)

甜蒸蛋好膩好膩啊!! 第二次調整了做法，結果大成功. 所以這篇特別寫一下 ...

#26. 【食譜】蒸雞蛋布丁 - 小蝶的小小廚房

【食譜】蒸雞蛋布丁♥ · 1.牛奶倒入鍋中，煮至冒小泡後熄火 · 2.取另一盆打入雞蛋，加入砂糖及香草精拌勻 · 3.將牛奶緩緩沖入蛋液中，邊加邊拌勻，再用篩網 ...

#27. 食譜］焦糖布丁-電鍋版原來做布丁有這麼多秘訣啊 - 安妮的天空

雞蛋 2顆（1顆全蛋1顆蛋黃） ... 將牛奶液注入雞蛋液中攪拌(請攪拌均勻) ... 這天我有另外一個容器比較大，我大約又多花了兩倍時間蒸布丁，做出來的 ...

#28. 蛋料理蒸蛋布丁水波蛋 - Cook72 智能料理72變

蛋料理：其實溫度時間掌握非常重要．太高溫，蛋黃會產生硫化物，有股臭味．太高溫蛋白會硬掉．因此按照舒肥觀念，料理蛋：溫度不要過高，不論是蒸蛋，布丁， 水波蛋， ...

#29. 「亮亮食堂」雙色蒸蛋/布丁，一次擁有原味加芝麻口味 - 大V生活

雙色蒸蛋/布丁-芝麻/原味，試過對蛋沒過敏的寶寶就能嘗試囉~亮亮目前1Y2M 我喜歡一次做多種口味，對我來說做飯最煩的事是清洗，有人跟我一樣嗎。_。

#30. #圖布丁變蒸蛋 - 美食板 | Dcard

圖布丁變蒸蛋. 美食. 暑假閒閒想做簡單的甜點， 看著看著覺得布丁好像是最好的選擇。 於是乎開始行動，看著簡易的食譜， 幻想著自己做出美味的布丁～～～ 放進鍋子裡蒸 ...

#31. 必勝超綿滑布丁全攻略！ - 育兒文章 - 媽咪愛

今天要來和大家分享的是家常蒸布丁∕烤布丁其實布丁這個東西，號稱是煮婦 ... 做布丁液：牛奶+砂糖小火加熱到砂糖融化-->雞蛋打散-->將溫熱的牛奶慢慢 ...

#32. 布丁和布蕾的差異？為什麼有孔洞、或凝固不了？怎麼完美脫模？

建議直接放熱水，這就和烤箱預熱是一樣的道理，如果放的是冷水，前面的時間會變成是在「煮水」而非烤布丁。 Q為什麼我的布丁吃起來像的蒸蛋？ 蛋的比例過 ...

#33. 蒸鸡蛋牛奶布丁的做法- 菜谱 - 美食天下

1.所需材料。2.牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）3.加入鸡蛋搅拌至融化。4.准备好适量布丁杯。5.将布丁液过滤入布丁杯。6.

#34. [育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單,安心滿意的媽媽口味~(內含焦 ...

而且在家做布丁真的很簡單，只要雞蛋、牛奶、糖就可以做滑嫩的布丁了！ 烤布丁基本材料：蛋、鮮奶、糖。 *若是吃副食品的小孩 ...

#35. 雞蛋布丁，以我們的標準來說，蛋蒸得太老，蒸蛋的時間控制不 ...

El Bierzo, Madrid Picture: 雞蛋布丁，以我們的標準來說，蛋蒸得太老，蒸蛋的時間控制不好而使蛋不夠滑- Check out Tripadvisor members' 34 candid photos and ...

#36. 电饭锅版蒸蛋布丁_百度百科

电饭锅版蒸蛋布丁做法 · 1. 吐司片去边，切成小方块。 · 2. 鸡蛋打散，加入少许糖，加入鲜牛奶。蛋液与牛奶的体积比为1:1.5。 · 3. 将吐司小方块浸入蛋奶液中，制成布丁液。

#37. 超簡單!電鍋蒸布丁&蒸蛋 - tracy - 痞客邦

布丁 原來做布丁這麼簡單只要把材料用一隻湯匙喇喇就可送入電鍋不須顧爐火就有美味的布丁可以吃了材料:純屬個人記錄僅供參考全蛋2個鮮奶350ml 糖.

#38. 生乳蒸布丁 - 亞尼克

*5/17起商品售價調整$58 100%採用高大鮮乳製造。珍貴的馬達加斯加香草籽和濃苦焦糖，為自然迷人的蛋奶香注入深邃的層次。不添加一滴水的堅持讓布丁更加不平凡！ 生乳蒸 ...

#39. 電鍋蒸布丁做法

蛋料理有非常多形式，其中蒸蛋是不少人熱愛的食物之一，常常想在家自己做卻狂失敗2015. 雖然我用外鍋一杯的… 電鍋蒸布丁料理怎麼做才好吃？

#40. 蒸雞蛋布丁食譜2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ...

蒸雞蛋布丁 的詳細作法：自己做香濃柔滑布丁訣竅提示** 如果牛奶糖液是溫溫的, 在加入蛋液的時候一定要慢慢加, 否則布丁液就變成蛋花液如果牛奶糖液以 .

#41. (烘焙甜點)全程不加一滴水的焦糖雞蛋布丁~用蒸的哦

布丁 跟蒸蛋很像, 只是是甜的, 但又不能像甜的蒸蛋所以烤的過程或蒸的過程就很重要 以下是我的作法, 做了很多次了, 吃過的都說讚.

#42. 蒸雞蛋布丁 - 小惡的窩- 痞客邦

國中的時候，用現成的布丁粉做布丁好幾次都失敗，一整個很灰心失敗的原因在.....布丁粉明明就不用再加蛋進去了，還硬要加，很假會的把蛋"慢慢"加進去 ...

#43. 3 秘訣，一次學會中式蒸蛋、日式茶碗蒸與蒸布丁 - 厚生市集

中式蒸蛋、日式茶碗蒸、蒸布丁都是用蒸的方式，不同的是鹹甜之分與有無加料。媽媽. 們只要筆記以下3秘訣，寶貝要吃的蒸蛋點心一次都學會囉！ 1成品. △中式蒸蛋，不 ...

#44. 蒸雞蛋布丁食譜、做法| 莎莎的Cook1Cook食譜分享

蒸雞蛋布丁 · 1將牛奶跟糖加熱到糖溶化即可不需要到煮滾喔 · 2取另一個鍋, 將兩顆蛋攪散. 在慢慢的將牛奶糖液加入蛋液中, 完成布丁液 · 3用濾網將布丁液過篩 ...

#45. 大同電鍋-黑糖蒸布丁 - 繽紛樂地每一天

布丁 這道點心做了很多次, 漸漸發現到用電鍋,這樣是最簡單的方法耶～ 感覺就像蒸蛋的做法一樣, 所以口感吃起來就像烤布蕾：D 材料：牛奶150cc,雞蛋一 ...

#46. 做蒸蛋狂失敗崩潰！懶人作法變布丁 - LINE TODAY

雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋，其蒸蛋口感滑嫩， ...

#47. 【副食品製作】寶寶的愛~蒸蛋布丁好好吃!

之前身邊好多媽媽一直跟我分享幫寶寶做的蒸蛋布丁有多好吃~ 他們的寶貝都當點心吃光光! 讓我真的好想嘗試~ 上禮拜回婆家~我立馬去冰箱挖出雞蛋~ 開始 ...

#48. 布丁水蒸蛋(附广式炖蛋配方)的做法 - 下厨房

布丁 水蒸蛋(附广式炖蛋配方)】1.把鸡蛋打入碗中. 放入调料. 同时烧一锅水去；2.打散打匀；3.冲入一碗烫口但能喝进去的热水. 温度其实就是约70~80℃左右那种；4.

#49. 不小心做成“甜蒸蛋”？一次解决，自制布丁的3大常见问题！ - 新浪

自制布丁看似简单，却暗藏许多小学问，一个环节没注意到，就可能变成味道诡异的「甜蒸蛋」。以下整理制作布丁时，最常遇到的三大问题及解决方法，在家想做 ...

#50. [好媽嗎] 鮮奶雞蛋布丁之烤箱&電鍋版食譜分享 - 旅行般生活著吧!

吾兒又是有著蒸蛋或布丁只要表面不平滑、孔洞多就拒吃的美食家味蕾.... 這次實作後，他本人也算滿意的開心下肚，所以我想是有過關喔~~. 烤布丁其實說 ...

#51. 蒸雞蛋布丁 - amy麻米- 痞客邦

蒸雞蛋布丁 之前做的[香草蒸布丁]都是用酒杯做的，但因為我的水杯只有4個， 所以常常要跟公公借酒杯來用，挺不方便的…… 後來看到carol ...

#52. [恐怖廚房] 電鍋蒸布丁 - 貓怪隨口說說

[恐怖廚房] 電鍋蒸布丁 · 1）糖跟水2：1加熱製作焦糖； · 2）鮮奶150g略加熱後加些砂糖溶化； · 3）牛奶涼後加入兩顆蛋攪成布丁液； · 4）杯內先加些焦糖醬再 ...

#53. 簡單好上手｜傳統好滋味~蒸雞蛋布丁｜小飛媽

此配方約為六個布丁容器，沒容器的可以用家裡小碗就好，但時間記得調整一下） ????蒸雞蛋布丁???? 食材：. 1.全蛋2顆. 2.蛋黃2個.

#54. [廚藝日記] 減糖、減膽固醇的電鍋蒸布丁(內含熱量計算 - 生活手札

步驟一：將牛奶放入鍋中，加溫至75℃ · 步驟二：將雞蛋跟砂糖放入另一個鍋中混和，攪拌至糖融化。 · 步驟三：待牛奶加熱後，將熱牛奶緩慢加入雞蛋與砂糖混和 ...

#55. 日式蒸蛋杯、140mL附蓋、盆栽冰淇淋、水杯 - 樂天市場

【BS7057】日式布丁杯、烤布丁、耐熱塑膠杯、蒸蛋杯、日式蒸蛋杯、140mL附蓋、盆栽冰淇淋、水杯、烤箱蒸籠電鍋可用、隔水加熱、不可空燒、獨特造型、水波紋、食品級 ...

#56. 原來做布丁這麼簡單！只要電鍋、雞蛋、牛奶、糖就OK - 媽媽經

從來沒想過在家就可以自己做雞蛋布丁耶！irene在逛愛料理時，發現雞蛋布丁食譜，居然只要雞蛋、牛奶、 ... 以免水滴到布丁，讓布丁變的坑坑洞洞的；蒸蛋也是同樣道理。

#57. 動手就成功一半！超簡單蒸烤雞蛋布丁

今天的蒸烤雞蛋布丁，是甜點的新手入門款，用料簡單也相對健康，非常適合家裡的小朋友享用。 布丁＿成品. 材料. 雞蛋1 個，牛奶100 cc，奶油少許，砂糖2 ...

#58. [問題] 變成甜蒸蛋的柔滑布丁... - 看板baking - 批踢踢實業坊

很想做出像"知多家"柔滑布丁那樣的甜點不需要用到烤箱的那種(租屋處沒有烤箱) 爬過版上相關的文章，也看過日文影片教學但還是變成甜蒸蛋了> < (崩潰 ...

#59. 大同電鍋料理：吐司蒸布丁 - 波波豬吃不停的奇幻歷險

首先先把吐司切丁，大概切成1 * 1cm大小接下來，其實就有點像蒸蛋的做法 把雞蛋打勻成蛋花，打的越均勻最後做出來的布丁越漂亮喔 :)

#60. 蒸雞蛋布丁佐焦糖液 - 球媽樂在生活全紀錄

想做布丁其實已經很久了, 除了食材簡單之外, 最重要的是...我們家的大小寶貝都超愛吃! 這天,無意間經過"幾分甜"烘焙店(心裡os..慘了~我們家女兒一定又會吵著要買它們 ...

#61. 花纹布丁蒸蛋的做法 - 豆果美食

花纹布丁蒸蛋的做法,花纹布丁蒸蛋怎么做请看步骤：1.按照这个菜谱，做出来的蒸蛋，超级嫩滑、美味2.料理盆里打入鸡蛋3.准备35—40℃的温水4.

#62. 用電鍋做出「布丁級」蒸蛋！專家授「免過篩3秘訣」：絕不失敗

雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋，其蒸蛋口感滑嫩， ...

#63. 蒸雞蛋布丁食譜與作法by 莎莎的手作幸福料理 - Pinterest

Sep 10, 2017 - 蒸雞蛋布丁的詳細作法：自己做香濃柔滑布丁訣竅提示** 如果牛奶糖液是溫溫的, 在加入蛋液的時候一定要慢慢加, 否則布丁液就變成蛋花液如果牛奶糖液以放 ...

#64. 廚房∥376 ˙ 地瓜蒸布丁- 創意沒搞成的下場就是驚悚的地瓜蒸蛋

這次的料理，個人覺得是恐怖創意因為毫無頭緒……每次想到啥就聰啥的我就在某個無聊的假日裡頭由於地瓜買了太多，決定來搞創意。

#65. 蒸布丁- 平底鍋點心食譜

2.雞蛋打散，緩慢倒入1，若鮮奶糖液溫度仍然很高，請先放涼到不燙手才將雞蛋液放入，不然會變成蛋花湯。 3.倒入香草精，攪拌均勻 4.將蛋液用濾網過濾1~2次，創造完美蒸布丁 ...

#66. 「零毛孔」焦糖布丁作法，5個秘訣不藏私告訴你 - 蘿卡好食

讓布丁「零毛孔」的秘訣. 很多人自己在家裡做布丁，蒸烤完都會出現大大小小的氣泡孔，要怎麼樣做出晶瑩 ...

#67. 小小孩最愛，自製雞蛋布丁 - 嬰兒與母親

蒸雞蛋布丁 · 1.全蛋2顆+蛋黃2個打散後加入細砂糖攪拌均勻 · 2.將鮮奶、香草莢及香草仔放入鍋中加熱至60度(鍋中牛奶邊緣微起泡) · 3.將放置到微溫的牛奶液 ...

#68. 烤布丁沒凝固補救. 不小心做成「甜蒸蛋」？一次解決自製布丁 ...

雞蛋 與牛奶的完美結合！甜點師傳授「香濃布丁秘訣」 口感綿密. 布丁凝固原理. 依思尼動物性鮮奶油應用篇】： 鮮奶雞蛋香草布丁#增加焦糖液配方份量：6 ...

#69. Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡? - ACG板- Disp BBS

引述《an94mod0 (燈露家的小蠟燭)》之銘言： : 布丁跟蒸蛋 : 原料都是雞蛋加牛奶 : 做法都是拿去電鍋蒸 : ACG中偶爾也有把布丁搞錯成蒸蛋的劇情

#70. 簡單好上手｜傳統好滋味~蒸雞蛋布丁

簡單好上手｜傳統好滋味~蒸雞蛋布丁 · 1.全蛋2顆 · 2.蛋黃2個 · 3.細砂糖30g（我個人不喜歡太甜，喜歡甜的可以多加) · 4.牛奶400cc (如果想增加濃郁度，可將 ...

#71. 3 秘訣，一次學會中式蒸蛋、日式茶碗蒸與蒸布丁 - 厚生市集

中式蒸蛋、日式茶碗蒸、蒸布丁都是用蒸的方式，不同的是鹹甜之分與有無加料。媽媽們只要筆記以下3 秘訣，寶貝要吃的蒸蛋點心一次都學會囉！

#72. (親子烘焙) 電鍋烤布丁**嗚!~我把布丁變蒸蛋了啦**_5.7Y

最近媽媽烘焙魂一直上身，做完餅乾一股腦的很熱血又想做布丁~~~嘻( 因為這次做布丁是失敗版所以也不用分享食譜了!~) 把材料備妥後先來煮焦糖!~ 焦糖完成後倒到容器裡~~

#73. [達人專欄] 【食譜】蒸雞蛋布丁 - snow126的創作- 巴哈姆特

【蒸雞蛋布丁♥】. （保羅瓶x6個，1個約95大卡）. 材料：. 蛋2個、牛奶350cc、細砂糖55g、香草精1/4小匙. 作法：. 1.牛奶倒入鍋中，煮至冒小泡後熄火.

#74. [甜點筆記] 必勝超綿滑蒸/烤焦糖布丁全攻略（適用蒸鍋、烤箱

今天要來和大家分享的是家常蒸布丁/烤布丁其實布丁這個東西，號稱是煮婦界無人不會的簡易點心用料食材簡單，滿滿牛奶和雞蛋的營養加上可以自己調整甜 ...

#75. [問題] 做布丁變成甜蒸蛋？- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所

[問題] 做布丁變成甜蒸蛋？ 作者: isud40401(原文連結). 4年. 昨天在youtube 看到布丁相關影片剛好有材料立馬照做了一下沒烤箱只好用電鍋代替當打開電鍋的那刻非常失落 ...

#76. 嬰兒副食品．蒸蛋．零失敗的完美布丁蒸蛋 - Jessie C&N

嬰兒副食品| 蒸蛋| 完美蒸蛋| 布丁蒸蛋| 零失敗蒸蛋| 準備材料：土雞蛋一顆、過濾水杯具：最好材質使用「陶瓷製」的蛋糕杯，次要是耐高溫的「矽膠」 ...

#77. 大同電鍋料理~蒸雞蛋布丁 - Bows' mon 的幸福小天地

第一次做布丁是在統一布丁事件爆發之前, 當下只是想說試試看,沒想到味道還不錯. 有點像是甜的蒸蛋(很像義美的布丁) 之後...BBow想到的時候就會要我做個布丁, ...

#78. 和蒸蛋一樣，蒸布丁也是一門玄學。健康不胖的餐後甜點

雖然是西方舶來物，但是把雞蛋、牛奶混合在一起，或蒸或烤，做出滑不溜丟、香噴噴彈QQ的樣子，和咱們的蒸雞蛋難道不是異曲同工麼。 ... 焦糖布丁.

#79. 【詢問】不懂蒸蛋與蒸布丁的差別？ - 討論區

大家好：最近想做布丁給我家寶寶吃但是搜尋文章過後，感覺不出蒸蛋與蒸布丁有什麼差別？？？似乎只是甜與鹹的差別而已另外，吉利丁似乎不是必須的？

#80. 5分鐘蒸滑嫩雞蛋布丁(電鍋版)

置頂 幼兒食譜-5分鐘蒸滑嫩雞蛋布丁(電鍋版) · 1.牛奶+香草糖小火加熱約2分鐘(邊緣冒小泡即可熄火) · 2.雞蛋用打蛋器輕輕的攪拌 · 3.將熱牛奶放到微溫慢慢的 ...

#81. 影片:用健康牛奶自己做蒸烤布丁 - 楊桃美食網

材料：牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量做法：1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。2.糖與鹽加入蛋之中， ...

#82. 滑嫩香甜的蒸烤雞蛋布丁＋焦糖液製作 - 辣媽Shania

只是就在多烤的那幾分鐘, 有布丁杯子上方的邊緣(不是全部) 開始有點變形, 這倒是嚇到我了, 畢竟之前沒有這樣的狀況發生. 所以.....我會建議如果要使用這 ...

#83. 【食譜】焦糖雞蛋布丁 改良版。軟嫩美味、簡單好吃。

因為有人想要食譜所以雖然很久之前寫過布丁食譜了不過還是讓我再來騙一篇文章數重新寫一篇改良 ... 曾經聽過有些人說自己做的布丁吃起來很像甜的蒸蛋.

#84. 鮮奶雞蛋布丁，只要三種材料，輕鬆做出健康美味的寶貝點心！

三顆蛋均打勻後，. 請準備將您的蒸鍋或電鍋預熱，. 預熱的動作很重要哦！

#85. 【10m+副食品】秒殺點心＊無糖雞蛋嫩布丁(布蕾)

大驚～於是跟一個英國媽媽取經，再和吐司外婆的蒸蛋作法綜合改良一下，幫他做了這個營養豐富又容易入口的小點心。他們叫做牛奶布蕾！其實就是台灣人認知的 ...

#86. 用鍋子蒸出綿滑細緻的超美味布丁(附焦糖煮法)

1. 牛奶倒入一小鍋中，加入砂糖，以小火將砂糖煮融。 · 2. 取一攪拌盆，將雞蛋打散，再加入鮮奶油及香草精，拌勻。 · 3. 微溫的牛奶倒入鮮奶油蛋液中，再次 ...

#87. 蒸雞蛋布丁Steamed Custard Pudding - 小貓伊藍- 痞客邦

蛋奶液以濾網過濾(圖一)，平均倒入容器中(圖二)，封好鋁箔紙(圖三)。 大鍋中放入鐵網架，裝水煮沸(水量須到達容器的一半高度)。 水沸後將布丁放入 ...

#88. 寶寶點心~蒸雞蛋布丁!! - 柯以柔～柔媽咪育兒部落格

我搬家了！請點這裡繼續(工具邦技術提供) 我搬家了！請點這裡繼續＊＊入門版的「蒸雞蛋布丁」＊＊入門材料鮮奶400cc / 全蛋2顆+ 蛋黃2顆/ 細砂糖30g / 少許香草籽或 ...

#89. 寶寶副食品食譜，泡泡媽的寶寶食堂~ 蒸布丁/ 蒸蛋的基底作法

我想很多媽媽想吃的蛋黃的基本料理是什麼， 我的第一個回答都是「您可以拿來蒸蛋，也可以拿來蒸布丁」。 基本上蒸蛋或蒸布丁都是一樣的東西和做法， ...

#90. 不用烤箱也可以完成。滑嫩嫩。蒸雞蛋布丁

1.細砂糖放在鍋中開微火，先不用攪拌。 2.看到有糖溶化的跡象後，用木匙把沒有碰到火的糖搬到融化的糖處，輕輕按壓。 ... 3.等到糖煮到有點小滾冒泡，顏色也 ...

#91. 蒸雞蛋布丁 - aseahorse的部落格- 痞客邦

蒸雞蛋布丁 材料:全蛋2顆,蛋黃2個,細砂糖45g,牛奶350cc,動物性鮮奶油50cc,香草粉1/2匙這個成品表面看起來似乎很成功但是它失敗了在鍋子裡蒸的時候我的火候過大導致布丁 ...

#92. 【電鍋料理】蒸雞蛋布丁→學生在宿舍也可以做的簡單點心

首圖放上第二次蒸成功的蒸雞蛋布丁，第一次做失敗了QQ 自從宿舍有了電鍋之後一直想嘗試用電鍋做這種不同的甜點：） 參考了許多網路上的食譜， ...

#93. [電鍋料理] 失敗的泰式奶茶布丁(蒸蛋?) - R - 痞客邦

[電鍋料理] 失敗的泰式奶茶布丁(蒸蛋?) · 1 先預熱小電鍋 · 2 將牛奶加入糖，倒入內鍋，直至糖融化（小電鍋開保溫即可）. IMG_2368 · 3 糖融化後加入泰式紅茶包 · 4 待泰式奶茶 ...