再壞的日子,也要做好最萬全的準備。
在世界經典文學《老人與海》當中,敘述著一名老漁夫獨自乘著小船出海捕魚的故事。之所以成為經典當然並不是只有捕魚那麼簡單;年邁的老人,精神體力都已經不如年輕時期,但他有著歲月累積的智慧與沈穩,同時也保留著年輕時的熱情與自信。
他已經連續出海八十四天都一無所獲,不過這也不是最糟糕的一次,他也曾經有過八十七天都沒有捕到任何一條魚這樣的紀錄。老人有一名非常喜愛的男孩,他從五歲就跟在老人身邊幫忙;那是他最得力的助手,不論是在力量或者精神上都是老人很大的支柱。
但男孩並非老人的孩子,男孩的父親也不是那麼喜歡他跟著老人去捕魚;他們認為老人年紀大了,運氣也沒有年輕時的好,男孩跟著他捕魚只怕是會沒什麼前途。因此,他們讓男孩去跟另一條漁船工作。
男孩的父親為他安排的漁船著實幸運,一出海就捕獲不少漂亮的魚。男孩雖然在其他漁船工作,但心裡始終惦記著老人;他尊敬且信任老人,即使看似榮光不再,老人在他的心目中仍然還是最好的漁夫。
*
「如果你是我的孩子,我一定會帶你出去賭一把。」他說,「可是你是你父母的孩子,而且你還跟了一條幸運的船。」
「我可以去弄點沙丁魚嗎?我還知道能從哪裡弄到四個魚餌。」
「我今天還有剩下的。我把他們醃在盒子裡。」
「讓我給你弄四個新鮮的吧。」
「一個就好。」老人說。他的希望和他的自信從未消失。不過此刻,這兩點又重新煥發出來,如同一陣微風吹起。
「兩個。」男孩說。
「就兩個,」老人同意了,「你不是偷的吧?」
「我倒寧願去偷,」男孩說,「但這些是我買的。」
「謝謝你。」老人說。他心地單純,不曾去想他什麼時候變得這麼謙卑。但他知道自己的這種變化,而且他還知道,這不丟臉,也無損於真正的驕傲。
*
男孩請老人到酒吧喝酒時,一些同樣上了年紀的老漁夫用同情的眼光看著老人,也許是感慨著曾經是傳奇人物的老人也是得面對歲月帶來的衰退;也許是同情他那背到叫人質疑上帝存在的衰運;也許是為自己不似老人那麼倒霉而感到鬆一口氣。
但老人並不認為自己需要因為上了年紀就向命運認輸,老人與海當中的經典名言「人可以被毀滅,但不能被打敗。」就說明了老人一生的價值觀。他始終堅信著,只要他有決心,沒什麼事情是做不到的;他或許能力有限,但他會有用他限的能力戰到最後一刻。
即便自己一手教出來的男孩現在捕魚成績好過於他,甚至有能力可以請老人喝酒、送他魚餌,這些行為也只是說明了男孩是敬愛著老人;面對男孩的善意,或是其他漁夫的同情眼光,甚至有些漁夫還會嘲諷他,老人並不會因此感到憤怒或自卑。
或許相較於年輕時期,年邁的老人沒有當時那樣大的力氣去與大魚交戰,但不論是在哪一個時期,老人都是全力以赴。因此老人明白,他的價值不會因為衰老而減少;不會因為自己接納了男孩的善意而減少;不會因為沒有去反駁那些嘲笑他的漁夫而減少。
*
他比任何人都更加用心地讓魚線保持垂直,以便在黑暗的水流中、在每一個希望的深度,都有魚餌在等著那裡游動的魚。有些漁夫會讓魚線隨海流漂浮,有時魚餌只在六十英尋深的地方,而漁夫會誤以為有一百英尋。
然而,他想,我要讓這些魚線都保持精確。我只是不再那麼幸運了。可是誰知道呢?也許就是今天。每一天都是新的一天。有好運氣當然好。但我寧願做到精確無誤。這樣,當好運來臨時,你已經準備好了。
*
在COVID-19持續肆虐的2021年,6月23日政府宣布延長三級警戒到7月12日。這是五月中宣布進入三級警戒後,第三次延長警戒時間,這對從事教育業、服務業與餐飲業等企業的民眾而言,無非是個重大的打擊;筆者聽到了不少原本從事健身產業的私人教練,現在開始跑起了Food panda或是Uber Eats的外送服務。
外送的收入不見得有辦法達到教練的薪水那樣高,還可能需要忍受來自各種各樣客人的脾氣;相較於當教練時備受尊敬,轉行當外送服務員似乎像在踐踏自己的尊嚴?
然而,在這不知道何時才能恢復昔日平靜的災難中,這樣當機立斷的決定反而讓我由衷地尊敬;如同每一次出海的老人,即使前一天一無所獲,也還是將每一件事情給做到準確無誤。
如同老人最後遇上了鯊魚,趕走一條又來一條,幾乎將他費盡千辛萬苦才補到的大魚給吃光;即使丟了魚叉,又拖著幾乎只剩下魚頭與脊椎的大魚殘骸,老人也沒有向命運認輸過。
老人最終無法帶回可以賣個好價錢的大魚,但是老人身上與大魚搏鬥過的傷痕,以及那被鯊魚吃光魚肉後剩下的巨大骨架,仍舊為老人增添了一項全新的傳奇紀錄。
*
「我對男孩說過,我是個不同尋常的老頭子,」他說,「現在是我證明這一點的時候。」
他已經證明過上千次了,但那不算什麼。如今他要再一次證明。每一次都是重新來過,當他這麼做的時候,他從不回想過去。
*
人是為了活著所以必須掙錢,並不是為了工作而活著;或許老了,或許病了,或許像現在遇到疫情無法做原本的工作了,但除了抱怨之外,一定還有什麼事情是當下可以做的。
例如,花兩三個小時把《老人與海》看完吧。
*老傢伙。現在不是去想你缺少什麼的時候,想想拿你現有的東西能夠做什麼吧。*
**內文引用自《老人與海》,Ernest Hemingway 著;魯羊 譯,台北市,時報文化,2019年。
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💡何為蜂巢?
🔺蜂巢是蜂蜜儲存在 蜂窩中的最天然狀態。蜂巢是一系列蜂蠟製成的小隔間,蜜蜂將每個小間隔中都填滿蜂蜜,然後用蜂蠟封口以便保存。蜂巢中的蜂蜜都完好的封在蜂窩中,所以完整的保存了,蜜巢中可能含有少量的蜂膠和花粉,兩者都非常的美味和健康。
🔺蜜巢蜜不能大量生產,在所有蜂蜜產量里佔很低的比例。因為,蜜蜂要消耗8-16克蜂蜜才生產1克蜂蠟。如果大量採收蜜窩,蜜蜂因為要不斷築造蜂巢,蜂群會過度疲勞,就會有大量蜜蜂棄巢飛走。
🔺蜜窩中的蜜,是蜂蜜的最天然狀態,只有切割和裝盒的工序。營養成分保存最完整最純淨。蜂箱是保持蜂蜜活性的絕佳環境,蜂巢蜜沒有人為加工,保證了蜂巢中天然成熟的原蜜、蜂王漿、蜂蠟、蜂膠等營養成分不流失,長期食用具有多種醫學保健作用。
🔺普通蜂蜜都是分離蜜,蜂巢蜜無需分離,不用過濾灌裝甚至高溫殺菌,濃縮等加工,無二次污染。
🔺蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾。是由蜜蜂自然釀造成熟的,只有在蜂蜜完全成熟後,才會封蓋,不會出現不成熟的蜂蜜。
💡蜂巢蜜與普通蜂蜜有何區別?
🔹蜂巢蜜的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於蜂巢蜜未經人為加工,無法造假,零污染,較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高級的營養性食品。
🔹蜂巢蜜同時集蜂膠,蜂王漿,花粉,蜂蜜、蜂蠟為一體,具有更好的保健治病功效,為蜜中之極品。
💡蜂巢蜜對人體有什麼好處❓
1️⃣蜂巢蜜的保健作用:
蜂巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養肺潤腸、解毒護肝、益脾養腎、強行造血改善睡眠,促進組織再生,促進兒童生長發育等功效。
2️⃣蜂巢蜜的美容作用:
蜂巢蜜具有潤澤皮膚、營養肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養顏美髮、保青春抗衰老等功效。
3️⃣蜂巢蜜除了與普通蜂蜜有同樣的成分和作用外,還具有蜂蠟和少量的蜂膠,常吃蜂巢蜜可以清潔口腔、保護牙齒,減緩並清除口腔潰瘍和腫痛,還可以預防鼻炎、肝炎、便秘。飲酒後嚼服,有解酒、護肝、潤肺等特殊功效。
4️⃣提升人體免疫能力,對女性有豐胸美容(通過內分泌調節作用)良好的婦、幼保健品。蜂巢蜜能改善孕、產婦的健康,促進胎兒、嬰幼兒的生長發育,提高兒童的健康和智力水平。
5️⃣蜂巢蜜能增加噬細胞的吞噬率,抑制和殺滅多種癌細胞,是腫瘤病人的放療的良好輔助用品。
6️⃣延年益壽
蜂巢蜜能激活老細胞,提高老人健康的免疫力,增強造血功能,使老人精神煥發,恢復青春光彩,改善睡眠,調節內分泌,對老年、慢性病有良好的改善和康復作用。
7️⃣蜂巢蜜能促進造血和肝細胞再生,促進肝臟機能恢復,對肝炎也有良好的緩解效果。
8️⃣蜂巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用,具有較高的食用和藥用價值,對心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、肝炎、貧血、便秘、燙傷、凍傷、鼻炎、胃及十二指腸潰瘍、牙齦炎等疾病有一定的輔助作用。
⭕️蜂巢蜜的食用方法
1️⃣每天1次,切一小塊(約10個小窩)。直接放入口中嚼食或直接放入40℃溫水中飲用。
2️⃣蜂巢蜜可以當零食吃,也可以當佐餐甜品。
3️⃣可以與檸檬一起泡水,蜂蜜檸檬水有美容養顏的功效。
4️⃣對於鼻咽炎不適,可以早起空腹或晚上睡覺前食用,小孩子用量減半 。含一塊在嘴裡慢慢吸蜜,跟吃糖一樣,吸完蜜,嚼一會兒蜂巢,以嚼食兩分鐘為宜,吐渣,渣是蜂蠟,吞下去不易消化。
5️⃣蜜 : 醋 = 1 :1,對於止咳有明顯幫助。可適當加些冷開水,減少酸度。
6️⃣胃部狀態不好,胃酸過多的可以飯前食用,對於幫助減少胃酸。反之,胃酸過少的可以飯後食用,幫助增加胃酸。
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(00:00:00) 開場引言
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【梗你評電影】《綠騎士》The Green Knight | 綠色是自然和死亡的顏色
PODCAST XXY + JERICHO
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歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元,我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點,讓你看電影更有梗!
這次【梗你評電影】要來評的是電影《綠騎士》:改編自經典文學《高文爵士與綠騎士》,描述亞瑟王和圓桌武士在宮殿內歡慶聖誕節時,一名綠騎士手持巨斧闖入並挑戰在場的騎士們;高文自告奮勇砍下綠騎士的頭顱,卻被斷頭的綠騎士要求高文隔年來到他所在的綠教堂裡回砍。一年後,高文為了兌現並遵守騎士精神,踏上了這趟赴約的奇幻旅程。
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《高文爵士與綠騎士》源於14世紀後期作者不明的敘事詩,內容充滿象徵意義的比喻,講述人性在堅守騎士精神及權力慾望之間的掙扎;電影由金獎製造機A24製作公司打造,透過現代的電影技術重新詮釋這則古老的史詩篇章,並由曾執導《老人與槍》的導演大衛羅利擔綱編導工作,並將故事更聚焦在高文一角的成長歷程。
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電影網羅《漫漫回家路》金獎提名男星 戴夫帕托,《丹麥女孩》奧斯卡最佳女配角獎的艾莉西亞薇坎德、非禮勿弒》喬爾埃哲頓、《不可能的任務》西恩哈里斯、《敦克爾克大行動》貝瑞科漢等人共同演出。幕後團隊不論是攝影、美術、場景設計都十分驚人,相信是部值得大銀幕觀賞的電影作品。
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不論你是否看完《綠騎士》,又或者是看完這部電影後是喜歡還是不喜歡。
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老人精神 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「「這樣安排是為你好!」──照顧父母的25個盲點」介紹
訪問作者:陳乃菁 醫師/副教授
內容簡介:
你、我無法想像的老後狀況,震撼、揪心,
正每分每秒發生。
為了安全,把長輩關在床上?
為了討愛,奶奶要求掛上鼻胃管?
看護要睡覺,只好讓媽媽吃安眠藥?
▌中年子女什麼都幫年邁父母做,並不是真正的孝順。
▌孝順是讓年邁父母自立,盡量健康活到最後。
以下的狀況,都是照顧父母時,我們容易犯下的盲點。
◆中風後的爺爺走路慢,還沒到廁所就尿出來,只好幫他包上尿布?(X)
◆因為怕王伯伯危險,看護把他綁在床上?(X)
◆外籍看護要睡覺,只好讓媽媽吃安眠藥?(X)
◆一年只回家兩次的弟弟對姊姊說:「媽媽被你照顧,好像變瘦了?」(X)
◆爸老了,什麼都做不好,所以什麼都不要讓他做?(X)
◆用藥當然是照顧父母的第一選擇?(X)
◆子女無法照顧父母,當然就請外籍看護?(X)
◆住院的奶奶想下床走一下,當然要禁止她:「不行」、「很危險」?(X)
◆我們三個兄弟要「公平」照顧媽媽,所以媽媽輪流在我們三兄弟家住?(X)
……
當我們對年老的父母說:「這樣的安排都是為你好!」
但,我們與父母討論了嗎?
我們了解父母的想法與感受嗎?
因為,「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。
你、我都會老。
今天我們照顧父母的方式,就是我們未來被照顧的方式。
老後的「獨立自主、尊重生命品質」
是父母與子女都該學習的功課。
高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任陳乃菁醫師,對於照顧父母,除了提出相互尊重與良好溝通的想法外,她認為「自理與自立生活」更該是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。
台灣社會普遍重視孝道,中年子女也容易因為孝順,而以年齡來限制父母能做的事,又或對年邁父母過度保護,但當剝奪了父母的自理能力,在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長,但那卻不是一個人該有的生命品質。如何如同北歐長者獨立自主,往生前臥床僅數週,乃菁醫師期待所有人可以一起為有自主的老年而努力。
因為,我們愛著這些老去的父母,我們多麼希望他們不要因為藥物而沉默不已、整日昏沉;我們多麼希望他們還可以叫叫我們的名,跟我們說說一天內發生的事情,甚至一起唱歌、聊天,或憶著過往,這些都是人與人間的親密交流。我們不該只期望讓父母安靜、睡著。
只有呼吸的照護,不是真正的照護啊。
作者簡介:陳乃菁醫師/副教授
‧高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任
‧高雄第一個失智共照中心「高雄失智共同照護中心-長庚」執行長
‧公共電視「熟年台灣」節目主持人
國防醫學院醫學系畢業,曾服務於屏東基督教醫院、高雄榮總等單位,現為高雄長庚神經內科系主治醫師,並取得老年醫學專科醫師資格,醫療業務領域包含:老年醫學、居家醫療、失智症、癲癇等。
自二○一六年起,擔任高雄長庚智能與老化中心主任,開始推動醫院與社區間醫療能量之交流。重要發展包括以全人照護的精神,定期開辦失智照護人才培訓課程。後於二○一七年起,以執行長身分,承接高雄第一個失智共照中心執行計畫,協助失智據點之開創與建立,連結在地資源,並積極協助患者和家屬之照護需求。
其他相關職務包括;二○一九至二○二一年高雄區域醫療網(醫療區域輔導與醫療資源整合計畫)委員、第四屆台灣臨床失智症學會副祕書長、第八屆社團法人台灣失智症協會「國際關係委員會」委員、醫策會疾病照護品質認證(失智症)委員、衛生福利部預防及延緩失能照護計畫儲備審查委員、第七屆屏東縣政府老人福利推動小組外聘委員等。
日常忙碌於醫療領域,回家後就是五個孩子的母親,體會到照護小孩和老人的過程,頗多可相互照映之處,更相信失智照護的推動,必須回歸到對社會大眾發聲,因此積極透過媒體傳遞照護理念,舉其要者包括;大量投入社區和醫療單位演講、主持公共電視「熟年台灣」節目、製作方便外籍看護工理解的《雙語對照版失智照護手冊》、編製國小學童得以理解的失智照護繪本等等。
粉絲頁: 高雄失智與陳乃菁醫師共同照護團隊
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