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#10月愛上新鮮要送你$1000購物金，還有多種買1送1美食！
太開心了10月不僅是台灣的國慶日🥳而且還有雙十連假，本月愛上新鮮除了送出久違的 $1000 購物金之外，還有多種生鮮/美食買一送一！
$1000購物金怎麼使用？
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#愛盲手機小學堂 UberEats訂購全聯篇－影片版出爐囉！
A.K.A害怕聽一堆文字說明的視障朋友福音～
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即刻支援！臺灣釋迦、蓮霧及加工品緊急拓銷
臺灣是水果王國，不管是愛文芒果、鳳梨、香蕉、蜜棗及荔枝都赫赫有名。中國大陸暫停進口臺灣釋迦及蓮霧消息一出，貿協即於9月22日召開海外拓銷座談會，邀請農委會、貿易局、農民團體及業者，與貿協派駐新加坡、馬來西亞、印尼、杜拜、日本、韓國主任進行意見交流。貿協董事長黃志芳表示，將儘速規劃系列行銷活動，尤以媒合臺灣釋迦與蓮霧鮮果及加工品之外銷國家的買主為優先，以利加強對臺採購。
首先登場的是，由貿易局及貿協於9月24日東京新宿共同辦理「臺灣冷凍釋迦記者會」推廣活動，會中向媒體貴賓、當地進口商、通路商及電商分享清涼香甜的臺灣冷凍釋迦，現場好評連連，NHK記者說「非常香甜像冰淇淋的口感，很好吃」，食品產業新聞社記者也說「入口如冰沙，還帶有香蕉及荔枝般香甜的味道」。據東京台灣貿易中心所長陳英顯表示，記者會後陸續接到日本通路商的正面回饋，目前日本市售的冷凍釋迦已全數售罄，當地消費者開始網路預約排隊，已有貿易商向臺灣追加訂單。目前日本販售臺灣冷凍釋迦的通路有樂天、KKday、Yahoo、Harawi等電商平台，過去幾天的銷量已達以往1年販售量的3倍，相當驚人。日本通路也直言，臺灣冷凍釋迦過去因知名度較低，的確較難銷售，現在售罄是一大好消息，也連帶引發臺灣其他果品的熱潮，如文旦、蜜棗在日本的詢問度皆大增
貿協打鐡趁熱分別於9月24日及30日辦理兩階段線上採購洽談會，共邀請7國33家買主含新加坡、馬來西亞、加拿大、阿聯大公國等，與我28家廠商進行97場洽談。參與洽談的臺灣供應商表示透過此次媒合認識各國新買主，增加外銷其他市場的機會，也將釋迦等相關加工品介紹給各國買主，提高能見度；國外買主則表示，此次採購品項除生鮮釋迦、蓮霧外，也針對蓮霧果乾、果露、釋迦果泥、釋迦酥及冷凍釋迦等加以評估。此次洽談有臺灣廠商直接於農場跟買主洽談，實際呈現種植的果園，買主相當驚喜。加拿大知名超市T&T提到當地市場已有中南美洲釋迦，臺灣釋迦要避開價格戰，以品質取勝；另星馬買主也表示，臺灣釋迦及蓮霧品質好，但價格偏高且保鮮期短，建議就特定客群凸顯臺灣特色及高品質，以送禮的禮盒市場切入，塑造臺灣水果優質形象。
誠如貿協黃志芳所說，危機就是轉機，貿協動員駐外單位全力協助業者開拓新市場，降低我商對單一市場的依存度，相信年底即將到來的釋迦、蓮霧產季，必能讓海外更多的消費者享受到臺灣水果及加工品的美味。
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
今年的中秋節生鮮烤肉食材大家訂好了沒有啊？
講到中秋節要做什麼！烤肉、吃月餅、吃柚子絕對是必做的選項之一，每次只要想到準備烤肉食材我就覺得麻煩，尤其是小朋友們會一直喊著要烤肉~~然後媽媽我完全是耍廢不想動XD。
但是現在拜網路所賜輕鬆下單就有烤肉組合可以宅配送到家免出門超方便，是說今年還沒到中秋節我們家就提早開“烤”啦！網購烤肉食材推薦之一就是這組陞煇食品限定中秋肉品組合，千元有找很划算
開烤文：https://amy77.com/blog/post/shfc-pork
陞煇食品中秋肉品組(適合4~6人食用）
梅花烤肉片、里肌烤肉片
五花烤肉片、雪花松阪肉
嚴選霜降肉、古早味香腸
帶骨里肌排、特選五花肉
原價1165元，限時優惠只要999元！
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🔥🔥＃CNN評選曼谷最強生鮮美食市集 🔥🔥
今天帶你們來Or Tor Kor農產直銷市場～
不只來買菜，更有好多厲害熟食美食～😋😋
更曾獲得美國CNN 評選為全世界最佳 10 大生鮮市場評選的第 4 名🌈🌈
✅這是我第一次來到Or Tor Kor農產直銷市場
一進到市場，感覺是通風涼爽、環境整潔的市場
＃這可和一般的傳統市場有很大的差別！跟著雅妍一起體驗吧～
👉曼谷幫專文介紹：https://bkk.com.tw/2017-06-13-506/
✅Or Tor Kor農產直銷市場還有一個亮點：＃這裡也販賣熟食，熟食區佔了市場一半的位置。
許多熟食、燒烤海鮮都直接標明價格，價格高一點但是品質超好。
這裡的熟食和生鮮區各有自己的獨立區域，不會發生有鮮魚攤擺在水果攤旁，讓大家聞到奇怪的氣味。
✅Or Tor Kor市場 ＃現烤海鮮 也超有名，甚至還有專設一區給小吃攤和用餐區。
這裡有 ＃東北香腸、＃豬肉沙嗲、＃幫你剝好殼的蟹腳肉、＃切好裝盤新鮮水果
等著你們來品嘗！
✅＃到了水果區，有水果之王美稱的榴槤讓人無法忽視。
我仔細觀察販賣水果禮盒的店家，看得出來 Or Tor Kor 販售的價格比外面路邊的攤販貴得多，但現場看到水果品質及新鮮度都是頂級的。
✅＃市場內擁有各種泰式甜點：甜蛋絲、斑蘭粉條、龍眼甜湯，
真令人眼花撩亂！我個人真的超愛吃泰式甜點的～
👉你決定選好要吃什麼了沒？
👉趕快找個位子坐下來享用美食吧！
【Or Tor Kor農產直銷市場】
營業時間：每天8：00-18：00（建議早點前往，店家在傍晚時刻陸續收攤，有些店家也會較早結束營業）
交通方式：搭乘 MRT 地鐵 Kamphaeng Phet 甘帕安碧站 出3 號出口即可到達市場。
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愛 買 生鮮 在 [心得] 逛愛買前請先做好心理準備- 看板hypermall 的推薦與評價
愛買的購物流程+物流+人事管理真的非常需要加強
或許這也是為何實體店紛紛收掉(台北只剩兩家?),改走網路通路的原因吧
春節前陪家人逛大賣場(真不該挑愛買...),順手買了幾件冷凍年菜想過年加菜
因為年前很多人大採購的關係,結帳台滿滿人,好不容易終於排到要結帳,居然年菜不能結!!!
由於年菜預購單沒有條碼!需要到店外的服務台另外排隊重新結帳!
(只有服務台才有對照條碼表...)
店外服務台擠滿了換贈品折價券的人潮,所以又得重新排隊....
買年菜一堆顧客和服務台的人都瘋了,真的!
然後苦難延續年後... 因為滿兩千送的抵用券期限內得用,想說乾脆買年糕發糕過年旺一下
沒想到不僅當期DM都有登的年糕發糕沒看到,其他牌子的也是完全連影子都沒看到!
熟食課員工說全撤了,初三就有顧客問,他也不知道他主管在幹嘛...
年還沒過,年糕發糕就都撤光了...
然後生鮮課員工+值班生鮮課吳經理說DM是總公司印的,不甘他們店的事
總之沒貨就沒貨,叫我打0800或是寫信去反應,他們沒辦法...
我和家人就這樣白跑了一趟...
DM商品沒貨別的大賣場還可以付錢訂貨咧,愛買只能叫你自認倒楣,誰叫你要相信DM印的
(後來我真的打了0800,分店客服小姐說沒貨就是沒貨,我可以打總公司申訴...)
好吧,只能說過年讓我充分的了解大賣場的差異,請大家逛愛買前請先做好心理準備
要不就線上訂了算了,不要跑一趟浪費時間又受氣
感謝大家閱讀全文,恭賀大家新年快樂!!!
ps.我去的是忠孝店,可能他們也覺得少個顧客沒差吧...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.144.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1613370148.A.B06.html
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