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爸爸今天不在家吃飯，煮了孩子們最愛的 #番茄滷牛腱（重點是因為全聯的蕃茄買一送一😛）
滷牛腱的料理不難，而且可以一次做多一點份量，冷凍起來，要吃的時候再解凍，給小男孩們加菜，我覺得也算是廚房的必備菜色。
#番茄滷牛腱
材料：今天是準備薑片，蔥，牛蕃茄兩盒，牛腱一包，都在全聯購買，如果喜歡加洋蔥的也可以。
料理：
👉先爆香薑片跟蔥段，不用焦，微微爆香即可，加入蕃茄，加入已川燙清洗乾淨的牛腱。
👉加入兩湯匙的豆瓣醬，我習慣一湯匙不辣一湯匙辣，大家可以依照自己家庭口味習慣調整喔！
👉加入兩大匙醬油，一點米酒跟醋，略微拌炒後，加入熱水跟滷包。
之前分享食譜時，很多朋友問滷包的部分，我自己習慣是用全聯買的小磨坊滷包，因為味道比較不那麼重。這次剛好婆婆給我中藥店的滷包，如果你是喜歡那種道地滷牛腱的味道，可以去中藥店包喔。
👉我大概只會煮15分鐘左右，就會把滷包撈起來了。
👉撈去浮沫後，用小火開始煮起碼40分鐘。然後關火等待入味。或是中間先取出切片後再泡在滷汁裡也是ok喔！
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「太太食堂：零失誤生酮甜點」
#奇亞籽椰奶
吃起來跟椰奶西米露幾乎一模一樣，
而且奇亞籽的口感更好，冰起來也不會變難吃！！！
食材：
小磨坊椰漿一罐
我大約600cc水煮滾後，把椰漿倒進去。水滾後關火，想吃甜的可以放糖。
生酮人可用 #赤藻糖醇
準備杯子
#太太手拉胚❤️
把奇亞籽倒進杯子，
加入椰奶
這。樣。就。好。了！！！
零失誤啦！
很好吃😋
大家都知道歐巴桑我因為奇亞籽買一送一的關係，目前大量消耗奇亞籽ing
😂
#生酮甜點
#牙科太太
#太太食堂
#椰奶奇亞籽
