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弄一桌浮誇的漢堡
#鳳梨 #花生醬 #漢堡
每年這個時候都會向大學同學訂購一箱鳳梨,剛好家裡有花生醬,怎麼想都覺得應該要來做個漢堡吧。看到好市多有純牛肉漢堡排,立馬托小姑買回家,本來我ㄤ還要我去市場買牛絞肉咧,有夠沒良心。
把貝果剖開抹上無水奶油,放入鍋內烤到微微焦香,接著擺上小黃瓜片、厚切鳳梨、剛煎好的漢堡排,最後來一坨滑順的花生醬!
把衝浪板請出來,擺擺盤,冰箱裡還有一點濃縮液,沖入咖啡師燕麥奶,本來還想弄出漸層的樣子,看來我是太為難自己了。
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【Milkio 草飼牛無水奶油-原味、蒜香、萊姆】
我們家銷最快的是蒜香,煎牛排的時候挖一匙、拌麵線的時候也挖一匙,無水奶油拿來炒飯更是不得了,香到發瘋。
【Forty Thieves 紐西蘭花生醬-滑順、顆粒】
只要是花生醬我尢都很愛吧,我偏愛滿滿的顆粒,我ㄤ喜歡滑順款,他覺得這樣跟他的漢堡比較搭。顆粒感的花生醬有加喜馬拉雅山岩鹽調味,滑順款的裡面是100%花生磨成。
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食物攝影 黃世煒
#無水奶油 #團購美食 #hamburger #pineapple #料理写真 #食物攝影 #餐桌風景 #料理日常 #生活 #一日三餐 #團購 #ありのままの食卓 #ハンバーガー #日々のこと #花生醬 #peanutbutter
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的視頻內容很豐富。 首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。 因為有推薦的商品,所以在這裡的下面寫了商品網站。 然後做日本人常吃的一般常備菜,用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿, 還有牛絞肉做成漢堡排。 日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜, 同...
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「1222好市多買什麼」
這次是星期二的晚上去好市多,人超少的啦!空曠的好市多超好逛的啊,而且也有試吃,剛好肚子超餓的QQ。
因為冷凍櫃空出不少位子、所以這天打算多買一點肉品。買到一半突然想起還有一箱訂購的海鮮正在運送中!還是控制一下吧。
就快速的閃過冷凍食品櫃了。
不然也有好多想買的。
✏️今天買這些:
氣泡蘋果覆盆莓汁 $349
氣泡蘋果汁 $449
米森黑糖老薑茶 $389
巧克力豆餅乾麵糰 $259
義美馬芬堡 $89
SWISSMISS可可粉 $269
貝比生菜 $295
澳洲白玉馬鈴薯 $179
冷凍青花菜 $229
握式暖暖包 $299
韓式燒烤牛肉 $555
富統培根2KG $399
台灣去骨清雞腿 $499
台灣豬五花火鍋片 $538
台灣雞中翅雞翅腿 $419
台灣鴨胸真空包 $495
✏️這次挑選以下心得:
❤️氣泡蘋果覆盆莓汁 $349:
❤️氣泡蘋果汁 $449:
之前買過氣泡蘋果汁了,大家都很喜歡。這次看到滿滿的貨當然也扛回家,剛好看到隔壁有不同的口味。
淡粉色的氣泡蘋果汁裡有另外加了覆盆莓汁,因為本人我對有加莓果的口味常常不好抗拒(?),正在猶豫要不要試看看時Mars先生說就買回家喝看看啊~。
放在限時很多人詢問哪一種好喝?
很抱歉,目前我還沒開「氣泡蘋果覆盆莓汁」這隻試喝就是了QQ。
❤️米森黑糖老薑茶 $389:
這個其實在冬至前就想買的,想說順便可以做湯圓的甜湯!結果沒空去啊,拖到現在湯圓都吃完惹!但我還是想買,因為冬天就愛吃薑汁豆花(?),看到社團有人分享說加牛奶很好喝很心動!
回家馬上沖一包試喝,喝一半加牛奶試看看。很像黑糖奶茶啊~滿不錯的。
今天上日文課時沖了一壺紅茶,加一包黑糖薑粉,變成黑糖薑紅茶帶去,一路溫暖我的心吶。(加一點奶真的不錯)。
❤️巧克力豆餅乾麵糰 $259:
這是新產品嗎??冷凍冷藏的餅餅麵團,很適合想做點什麼但懶得準備材料的我。
烘培的部份很久沒做,很多材料都缺乏,所以看到這個一時興起想試看看。我是不想承認啦⋯⋯但Mars先生也注意到這個商品,可見我們兩其實⋯⋯都是喜歡這個紅色的包裝盒XD。
下次實作後再分享操作跟口感,不能保證哪時會做就是了。
❤️義美馬芬堡 $89:
早餐好選擇!馬芬堡有一個獨特的口感跟味道我滿喜歡的,原本想抱一盒牛絞肉回家做一大堆漢堡排備用,搭配馬芬堡。好在沒買不然我冷凍櫃要炸開了!
今天早餐就吃馬芬堡,裡面夾了荷包蛋跟培根~好好吃啊,大滿足!
這個在義美門市也有賣,很方便買。而且換算下來自己做好便宜哦!
❤️富統培根2KG $399:
很久沒買培根,培根是不健康的食物。但⋯⋯各種不健康的食物都均衡的吃一下啦⋯⋯。
以前分享過把培根一片片捲起後分裝冷凍的方式,這天整理食材就花了1.5小時,所以不想捲它了⋯⋯直接分成5片一組,用烘培紙隔開方便之後拿取,就通通放冷凍囉。
買培根的原因是最近超想吃培根漢堡啦~~
❤️澳洲白玉馬鈴薯 $179:
這個跟鴨胸是一組的!
因為要買鴨胸,所以一定要帶一袋回家。
之前威一直說薯塊好好吃,所以我現在看到馬鈴薯都會想說要不要買一下。這次看了一下貨架上的白玉馬鈴薯都特別小顆耶,超可愛。
選了一下找比較沒有芽點冒出頭的,今天早上先用掉了幾顆,這兩天應該會全部先煮到可穿透後瀝乾,再分成香料薯塊跟留一部份想用來做燉煮的備料。
之前有網友問這個太容易發芽怎麼辦,就是全部都燙熟後做成半作品然後冷凍啦~(冷凍櫃再次炸開)。
❤️台灣鴨胸真空包 $495:
鴨胸來了!之前在社團看到分享就心動不已!話說,好像不止鴨胸這個品項,好像還有切塊鴨肉但沒有看到。
切塊鴨肉的話,我就想做成酸菜鴨肉冬粉(流口水)。對我來說鴨肉這個品項平常比較不好買,加上我個人喜愛鴨胸~所以先買再說。
早上試煎了一片,雖然它是沒有調味的但我覺得灑一點鹽跟黑胡椒煎熟後就很好吃耶~可以的話也可以做一點橙汁來搭配就很棒了。
鴨胸因為本身油脂豐富,兩面煎香後跟根莖類食材一起進烤箱烤,就可以一盤搞定所有配菜了!不會做醬汁就直接沾法式芥末醬啊~簡單又不複雜的美味。
總之,一串有六個鴨胸。
這個價格我覺得很可以~我要列入常備清單!新手需要注意的是用煎的會有很~多鴨油,所以可能會需要清理瓦斯爐台喔😂。
PS。外包裝上還有詳列不同料理的方法可以參考。
最後,有點想買的是「春雞真空包」。因為我是好像沒試過烤全雞,但烤春雞好像比較可行。
現場看了才發現它真的好小隻哦!不知道吃起來口感如何?有肉嗎,這瘦小的身板⋯⋯QQ。
還有,終於買了熟食部的蒜味炸雞,家裡男生們一致好評耶。之前冷凍食品有大包裝的,現在還有嗎?(顯示為被男子們洗腦要買一大包來吃的媽媽)
舊的「好市多買什麼」貼文在相簿「廚房工作日記」。
臉書不給新增只好再開一個新相簿🥺。
好市多牛絞肉漢堡排 在 Stella的減脂餐盤 Facebook 的最佳貼文
深夜料理魂
#氣炸牛肉漢堡排
佐薑汁醬燒好菇道
在忙碌的九月過後
加上2019最後一個四天連假
這週終於回歸正常了😌
清空的冰箱開始進貨
老公買了
牛絞肉
馬鈴薯 洋蔥 彩椒
芽球甘藍 杏胞菇
好菇道 帶尾蝦仁
好吧 好吧
愛老公的妻子😎
就來做個久違的
#漢堡肉排
+++分享做法+++
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
食材凖備
主食
1️⃣牛絞肉 300g
2️⃣紅蘿蔔 50g
3️⃣洋蔥 100g
4️⃣雞蛋一顆
5️⃣麵包粉3大匙
6️⃣鮮奶2大匙
7️⃣黑胡椒 鹽巴
醬汁
1️⃣雪白菇 鴻喜菇 各半包
2️⃣薑泥 1小匙
3️⃣香菇醬油 半大匙
4️⃣味醂 半大匙
5️⃣蒜味粉 1大匙
6️⃣糖 1小匙
洋蔥去皮,切碎炒軟放涼
紅蘿蔔 切碎備用
麵包粉3大匙+鮮奶2大匙混合備用
牛絞肉 絞肉撒上黑胡椒 鹽巴
依序加入洋蔥丁、麵包粉&鮮奶、雞蛋1顆
攪拌成黏稠
將攪拌的絞肉分成四份
取一份以雙手小力來回拍打
捏成圓形後略壓扁
🔰將二份漢堡排放入氣炸鍋
160度 8分鐘
翻面 160度 8分鐘
➡️時間到即完成 😋
可以用筷子插入肉排
若無肉泥沾黏即完成
🔰熱鍋不加油
放入雪白菇 鴻喜菇 炒軟後
加入 凖備好的醬汁及少許的水
稍微拌炒一下即完成
將醬汁淋上氣炸好的漢堡排
大功告成✅
🈵試吃口感分享
⭕️飽滿紮實的口感真是大快過癮
⭕️可川燙當令時蔬會更清爽
⭕️煮好馬上吃熱呼呼好幸福💯
#Arlink
#漢堡排
#氣炸料理
#低碳飲食
#原型食物
#手作晚餐
#愛夫料理
#好市多
#好菇道
好市多牛絞肉漢堡排 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的視頻內容很豐富。
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然後做日本人常吃的一般常備菜,用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿,
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜,
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話,在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了^^;
非常推薦,請一定試著做一下唷~
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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【影片內營養補助食品】
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有機番茄醬:https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿:https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉:https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉:https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏:https://iherb.co/TByD6pB
什麼是【磷蝦油】?
近年來,它是一種天然油脂材料,作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸,磷脂和蝦青素,並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA,與魚油衍生的omega-3脂肪酸(甘油三酸酯類型)相比,它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外,它現在在世界各地被廣泛用作補充劑,包括腦功能,關節(抗炎),肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用,例如抗代謝綜合徵。
★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉(牛肉,牛和豬混合都可以) 500克
・洋蔥 2分之1個
・胡蘿蔔 4分之1根
・芹菜 2分之1支 ※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包(月桂葉 1張,迷迭香 1支,鼠尾草 2張)
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草,所以沒有放進去。
・紅酒 1杯
・水煮番茄 2罐
・鹽 肉的1%
・胡椒 適量
・橄欖油(Extra Vergin Olive Oil) 適量
Music:
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣

好市多牛絞肉漢堡排 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
巨大化食物是近期相當流行,許多Youtuber也會拍攝相關影片製造話題。一般的牛肉漢堡排可能平時就能吃到,但你有看過5公斤重的紅酒牛肉漢堡排嗎?
Youtuber潶八飽之暐霖樺用洋蔥、牛絞肉等食材製作了巨無霸的紅酒牛肉漢堡排,足足有5公斤重,還淋上滿滿的起司,感覺超級罪惡熱量破表!
影片授權:潶八飽之暐霖樺 heybubble36(https://www.youtube.com/watch?v=YMXiSKTK49s)
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