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屏東／小琉球燒肉王 50多種食材盡情烤吃到飽
https://udn.com/umedia/story/12751/5751395
小琉球第一家BBQ吃到飽「 小琉球燒肉王 」被遊客譽為小琉球元老級的燒肉店，直到2017年全面重新裝潢，升級為室內無煙燒烤，更成為全島唯一有冷氣吹的吃到飽餐廳，如此寬敞舒適的用餐環境吸引燒烤迷源源不絕而來。
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在室內吹著冷氣吃燒烤絕對是「小琉球燒肉王」的最大享受，採用無煙炭火烤肉，會從烤爐下方抽走油煙，很難得吃完燒烤，身上不會有太重的油煙味殘留。
炭烤香氣使得每片肉更加美味無比，油滋滋的在爐架上烤著，看了直流口水。薄切的板腱牛肉很好烤，烤到紅潤色漸漸消失再翻面熱個幾下後即可享用。
板腱牛肉油花不會說非常多，肉質很細緻，口感油潤帶有韌勁，吃起來鮮美多汁。充滿厚度的醬燒牛肉條，咬起來爽勁十足，味道很夠，醬燒香氣讓我一吃就很難停下來，彈牙的咬感太令我驚艷了。
【 小琉球燒肉王 】
地址：屏東縣琉球鄉中山路5-22號
👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
http://blog.udn.com/ssss01298/155402254
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還是在家吹冷氣最棒ㄌ💅(北極熊對不起)
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【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?):
我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數?
Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特
電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere，水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗，水壓大，自然電量多。
在香港，單相電是220 Volt
三相電是380 Volt
家用一般是單相電，工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的?)
以一部雞蛋仔機為例，用電量就是1400 Watt。
如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp
換句話說，如果一間舖，只得單相60A電， 放十部雞蛋仔機就已經用爆電， 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。
三相電，經過一條好複雜計算的程式， 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力， 而且供電較為穩定，不會經常跳制。
單相60A電的舖，生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特)
三相60A電的舖，生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。
三相電源有三條線 (A,B,C) ， 唔同顏色，互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組，家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出， 三相電有不同顏色的三組線。
香港每度電大約是$1.2。
1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時)
單相60A的商舖，用電用足24小時，用足30日就是:
60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh，電費約$11690 (中電)
如果是三相60A的商舖，用電用足24小時x 30日，電費就是約$34784 (中電價錢)
《商舖又如何計算用電量?》
商舖每100呎的空間，就需要約一匹至一匹半的冷氣。
每一匹的冷氣，用電量就是約1000 Watt 。每開一小時，就大約是一度電，即電費$1.2。
以單相電計算，1匹冷氣，1000 Watt / 220V = 5 AMP
假設想開一間雞蛋仔舖:
4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp
兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp
電熱水煲 2000 W = 約9 Amp
燈/招牌 1000W = 約5 Amp
雪櫃 200W = 約1 Amp
多士爐 1000W = 約5 Amp
其他生財工具 1000W = 約5 Amp
合共 = 約58 Amp
因此如果間舖只是得單相60A電， 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲，就已經跳掣。停電，做唔到生意!
如果你想做些用電量較高的行業，例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等， 馬上就唔夠電。
需要加電的話，業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易，約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠，其他商戶已申請晒，或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆， 環境污染)。
假設大廈的業主立案法團通過，你可以去中電或港燈正式申請加電，獲批准的話，再找註冊電業承辦商施工。 好彩的，一兩個月可以加到電。唔好彩的，以年數計 or never!
一般來說，我們好多租客， 如果間舖是實用面積二三百呎以內， 單相60A電已勉強足夠， 視乎行業。 但如果是三五百呎， 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話，他們全部都會說視乎大細，間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客， 都要求間舖有三相電， 因為電力較穩定，才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者，唔識就會租。做開生意的有經驗營運者，通常都要求三相電才會租，... again ... 視乎行業。
希望以上商舖電力的計算，能夠幫你日後買舖租舖，以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖，中唔少招 ?? 今年肺炎後我們已買入8間街舖，相信是同期全港最多，我們是行動型的。 李根興 Edwin
#商舖如何計電
(不是廣告)現在想分享好物，都要說明不是廣告吧。?
最近因為疫情關係，已經很久沒去了韓燒/BBQ了，但自己本身又好喜歡燒肉，同時又好害怕弄到整屋都是油煙味。剛好在HKTV Mall看到這個韓式無煙燒烤爐，就膽粗粗買了回家試。已經用了幾次，十分滿意! 首先它的抽煙功能真是非常棒!??? 開到最勁火候都沒有油煙味，而且非常容易清洗! 自己就最喜歡到Donki Donki買和牛來燒! 舒舒服服在家開冷氣享受無煙燒烤?，人生一大享受!
✨歡迎收看我另一條燒肉影片:
https://youtu.be/VXmbvgwry-U
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