有人跟我說過:
「愛」這個字是動詞,
不是形容詞
因為它不是一個感覺,
「愛」是
我願意為你付出、
我願意傾聽你說話、
是有行動力的
#上山下海過一夜
螢幕cp組合
祝大家情人節快樂喔!
❤️
#你的名字
#台灣也有的電影場景
#為什麼一直笑啊
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排 店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色 價格不算太低 老實說有被嚇一跳 前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺 另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味 這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯 只不過肉質稍微少了點生命, 以這個價位來說或許有...
不是一個感覺 在 Facebook 的最佳貼文
【廚房裡平凡的互動,是最珍貴的禮物】
有時,蕃茄會在我們做飯的時候,湊去廚房說:「我想要幫忙。」今天當班的是傑克,於是聽到他說:「恩,我想想看。」
我正在客廳讀書,聽到這個開頭,很好奇地把耳朵豎起來。從廚房傳來開廚櫃和拿碗盤的聲音、低聲交談的聲音,然後一陣沈默。我邊看書邊等待,隔了一會兒,蕃茄開口了。
「我剝得好完整喔,都沒有破耶!」
「是啊,你越來越會剝蛋殼了呢。」
「你看!」
「哇真的剝得好乾淨喔!」
原來是給他剝蛋啊,確實好一陣子沒做了。今晚吃什麼呢,是水煮蛋嗎?我一邊思考,廚房的對話又陸續傳過來。
「他本來是正常的蛋嗎?」
「對啊。」
「為什麼會變顏色啊?」
傑克的聲音好低,聽不見他說明什麼。我把頸子再伸長一點,結果聽到蕃茄一陣驚慌。
「啊,破了!」
「沒關係,反正等等就要把他弄碎了,無所謂。」
「那我剝完了耶!」
「最後再檢查一下,看有沒有黏到小蛋殼,有的話會吃到。」
一陣沈默,應該是蕃茄很認真在照做。
「那接下來,你拿這把刀子,在這裡把他切碎,越細越好。」
「切得碎碎的⋯⋯」
「這邊切完以後把豆腐也切得碎碎的,然後丟進碗裡面。」
又是一陣沈默,我想像蕃茄在廚房踩著小凳子認真工作的樣子,忍不住微笑起來。
「爸爸你看看!」
「恩很棒,那然後把這些都丟進去。」
「等一下喔。」
「那過來你就用湯匙。」
「湯匙要做什麼?」
「把豆腐跟皮蛋拌碎。」
喔耶,是皮蛋豆腐!我最喜歡吃了!!
「這應該是要用醬油膏吧。為什麼攪拌的時候會有這個聲音啊?」
「醬汁跟裡面的豆腐什麼的拌在一起就會有聲音啊。」
「爸爸你看看!」
「哇,拌得很不錯呢!」
「恩,味道不錯!」
「不錯齁,你有試吃啊?」
「對啊。」
然後蕃茄就兩隻手臂甩成波浪,瘋瘋癲癲地扭著身體跳舞過來了。
「媽媽!晚餐吃皮蛋豆腐唷!!」
「太棒了!!!」
***
我是一個有下廚習慣的人。雖然二十多歲才第一次正式進廚房,也因為技藝生疏遭受不少血光之災,但是並沒有讓我對這個家中最危險最悶熱的區域敬而遠之。我自己猜想的理由是,廚房,是一個讓我有很多溫暖回憶的地方。
小的時候爸媽都忙工作,家裡請了一個煮飯的阿姨。他喜歡在吃完午餐以後,一邊看「庭院深深」之類的經典愛情劇,一邊處理晚餐的備料。我就這樣跟著拔了豆芽菜的頭、剝了豆莢的粗纖維、挑了蝦子的沙腸、剝了皇帝豆的外皮、攪拌了水餃的餡料等等。有時也跟進廚房,玩玩刨小黃瓜絲,或是撈撈湯鍋裡的浮沫。
等上了高中,往阿嬤家跑的頻率增加之後,我開始有機會跟阿嬤進廚房。阿嬤其實不讓我動手,我只是在他身邊繞來繞去跟他講話,或者問問看他今天打算煮什麼。有時阿嬤會問問我的意見,我隨口說句「不然炒個豆乾」,阿嬤就會轉身打開那個塞滿菜市場塑膠袋的大冰箱,從某個神奇的角落摸出幾塊豆乾,再從另一個角落摸出一小把長蔥和一小袋肉絲,然後回到流理台前繼續料理。
有時候我會問問阿嬤為什麼要加大蒜;有時候阿嬤會隨口告訴我薑要怎麼挑;有時候我就只是靜靜的看;有時候我就只顧著講我想要講的東西。然後最棒的是每道菜做完阿嬤都會讓我試一口味道,看看鹹味怎麼樣。也許是剛起鍋的熱度的關係,也可能是搶在大家之前先偷吃的快感的關係,那一口的滋味總是特別濃郁,特別好吃。
當阿姨的小幫手已經是遠古時期的記憶,在阿嬤身邊打轉的次數其實也並沒有很多,但是只要我拿起菜刀站在流理台前,那些過去的記憶就會透過觸感、聲音、氣味、畫面等等一一浮現。有時是一個撈浮渣的手勢,有時是一句「大蒜要多加一點」的小叮嚀,我認為是這些回憶陪伴著我,讓我覺得做菜是一件幸福的事。只要我在廚房忙碌,我就會回想起那些互動的點滴。
常居國外,外食很昂貴,有很多想吃的東西必須自己來,會下廚真的是一個很重要的技能。因此,我早早就把蕃茄帶進廚房。
從他一歲多,站在凳子上可以看清楚流理檯面開始,我們就會在做菜時,丟個大蒜給他剝,丟個剖半的青椒給他去籽,讓他灑灑調味料。隨著他手部肌肉越來越發達,就開始摘菜葉、切香蕉、切蘋果、撕雞肉、煎鬆餅等等一步一步慢慢挑戰。我始終認為,我是在仿造當年自己的經驗,讓蕃茄自然而然,在輕鬆愉快的氣氛下吸收到一些下廚的技巧。
直到今天晚上,聽見傑克和蕃茄在廚房裡的對話之後,我才明白,我認為下廚很「重要」,並不只是因爲它是一個必須的生活技能,或者是讓我體會到精熟一個能力的充實感。
那些我隨口點菜阿嬤就可以變出來的時刻;試吃被燙到一邊被阿嬤大聲取笑一邊慌忙喝水的時刻;看到阿嬤抓出一條我最愛的粗長海參;剖開拉出細長的內臟以後落荒而逃,晚上拒吃被碎念的時刻;我皺著眉頭用夾子嘗試拔豬毛,拔出來以後覺得居然有點爽自告奮勇要整個拔完的時刻,會在我的腦海中留下這麼深刻的印象,是因為在那些時刻裡,我感受到愛。
這是我所學習到的,表達愛的方式。
知道自己懷孕的當初,我曾經非常惶恐。我對如何經營親子關係一片空白。我希望自己跟孩子的關係能夠讓彼此感受到「愛」,但是我並不知道那是什麼樣的感覺,或者要如何正確傳遞。成長過程中,我經常被旁人提醒「你真命好」,或者是「你爸媽很愛你」,但是我並不是一個感覺自己被愛的人,我無法確定是沒有人給過我,給我的方式不對,還是傳遞過程出了什麼問題。我很擔心,我會不愛這個孩子。我更擔心,我很愛這個孩子,但是不知道該如何讓孩子感受到我的愛。
在《一本你希望父母讀過的書》裡提到:「如果你成長的過程中,大家通常把你當成獨特、有價值的個體看待,給你無條件的愛,也給你足夠的正面關注,家人和你關係融洽,你會獲得一份培養正面關係的藍圖,也知道你可為家庭與社群做出貢獻。」
這一段描述,完全無法讓我聯想到我成長的環境。但是,在廚房裡的那些交流時光,雖然極短暫,卻真切地讓我感覺獨特、有價值、被關愛。
沒有想到,這些短暫的片刻,給了我培養正面關係的重要線索。廚房給了我安全和溫暖的感受,所以我選擇從廚房開始學習當一個母親,一個能夠給孩子足夠的正面關注,有能力培養正面關係的母親。
以回憶為基礎,我在廚房裡跟蕃茄討論如何洗菜、讚賞今天的黃瓜很健康,偷吃剛做好的草莓醬,在蕃茄切到手的時候告訴他「沒關係,我也切到過」,然後告訴他我削馬鈴薯削掉指尖的故事再一起大聲尖叫⋯⋯我想,以廚房為起點,我可以一步一步,學習在更多的領域當一個尊重孩子,可以給孩子空間的家長。
雖然我有很多地方壞掉,但我不是一無是處的。
覺得感恩。
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不是一個感覺 在 綠角財經筆記 Facebook 的最佳解答
十一月初發表的"The Psychology of Money讀後感6---財富是看不見的"文中,作者提到了財富是那顆沒買的鑽石,那台沒買的車所累積下來的。
在綠角臉書專頁的回應中,有讀者朋友注意這麼做的問題在於,”那是不是錢都不要花了,維持基本開銷就好,其他全部存起來。”
這值得再說明一下。
基本生活開銷之外的財富有兩個用途。
第一個是儲蓄。
儲蓄未必是以現金持有。更可能的持有方式,是把這些金錢投入各種資產。譬如指數化投資人會持有全市場ETF,房地產投資人會持有房地產、個股投資人會持有股票。這就是原本書中講的,看不到的財富。
這類財富有幾個作用。
第一個,維持安全感。
這其實不是一個感覺而已,這些財富會形成一個安全網。讓持有者知道,就算自己沒有工作,也可以靠這些資產生活。這是退休的用途。
這些資產也會讓資產持有者知道,萬一自己殘疾或過世,這些資產也可以照顧自己與家人的生活。這是保險的用途。
另外,投入風險資產的金錢,還有增長的可能。可以擴大資產規模。
這就是儲蓄的理由。這些錢財沒有拿出來用,它是保持住可以被使用的可能。為未來的各種可能場景做準備。
這很值得去做。
基本生活開銷之外多餘的錢財,除了儲蓄與投資之外,也可以去買一些個人喜歡的東西。這是財富的另外一個重要用途。
重點是,你真心喜歡而且知道自己在買甚麼。
人類在物質工藝上投入了相當大量的精力與資源。這些東西不是多花錢,奢侈而已。有些比較貴的東西,的確有它的價值。(但收費比較貴的基金,通常沒有價值。)
我一直記得自己第一次坐上一台上萬的自行車時,手指放在剎變手把上時,那種服貼的感覺,腦中瞬間跑出”人體工學”四個字的經驗。
是很貴沒錯,但那個價錢反映的是更好的材料,更好的車體構型,更好的騎乘體驗。對於重視與了解這些特質的人來說,花錢去買這樣一台車,那是花的值得。你知道自己享受到怎樣的品質。
同樣的道理可以用在材質好剪裁佳的服飾、做工精緻的包包與鞋子、性能突出造型漂亮的汽車上。
這些東西,讓願意與想要多花一些錢的人,可以享受到更好的體驗。
假如這真是你喜歡的東西,你在意的東西,花錢讓自己得到比較好的服務,無可厚非。
但重點是,不是你看別人背個名牌包,開一台跑車,就直覺想:”我也要有”。然後就跟著買。
這是很累人的,你要一直追。你其實也不太知道這個東西到底為何貴,好在哪裡,它的優良特質你根本不知道。這樣,錢就花得很不值得了。
你也可能在追逐這些東西時,忽略了財富的第一個重要用途,那就是儲蓄。
重點在於平衡。
不要連一點作為基本安全網的資產都沒有,就在想要開幾百萬的車,買幾十萬的包。或甚至借錢去買。
這就本末倒置了。
財富是該被使用的。
在你有了一些儲蓄之後,在你真的喜歡這些東西時,財富帶來更好的生活體驗,帶來一個讓你看到會微笑的物品,那當然是正當用途。
財富儲蓄起來,可以帶來安心。財富花費下去,可以帶來快樂。
在安心與快樂之間取得平衡,就是正確與健康的金錢處理原則。
全文也可見今天文章:
https://greenhornfinancefootnote.blogspot.com/2020/11/the-balance-between-spending-and-saving.html
不是一個感覺 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳解答
今天要跟大家介紹的是位在台中大里的牛排館廚異牛排
店內裝潢蠻有美式鄉村的風格,非常有特色
價格不算太低 老實說有被嚇一跳
前菜令人相當驚艷 非常有高級餐廳的感覺
另外還有提供湯與麵包,搭配著吃相當美味
這次點的是紐西蘭沙朗牛,個人覺得料理的味道很不錯
只不過肉質稍微少了點生命,
以這個價位來說或許有更好的選擇

不是一個感覺 在 器材旅人毛巾 Mouching Youtube 的最佳解答
不曉得大家會不會覺得 5G 是個熟悉的陌生人,常常聽到 5G 願景,但實際上對生活帶來什麼改變還沒太大感覺。這次感謝資策會 5G Arena 的邀請,來華山現場體驗一場 5G 技術演出,看看 5G 的應用面能夠怎樣發揮?
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不是一個感覺 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最讚貼文
大家好,我是威狼
今天要介紹的秘境是『塔羅留溪瀑布』
這個瀑布因為風災後
地貌被改變了許多
人也會因為入口處的石塊與風景
而打消進去探訪的動力
過去台灣瀑布探勘網有幾位前輩前往探勘並抵達
但因為沒有過多透露資訊
所以很多人不知道這個秘境
這次是因為好友蛋和佳佑兩位好友
他們先上去探勘到個瀑布
所以我才有機會一親這個瀑布的芳澤
從溯溪起點到瀑布大約要兩小時半的時間
前一小時非常的曝曬需要做好防曬跟補水
後面就進入峽谷
才會有真正溯溪的感覺
途中瀑布沿著左側就可以輕鬆越過
這裡最好玩的就是很長的滑水道
不論你是正著玩、坐著玩、倒著玩
還是塔羅留溪瀑布最好玩
大家一定要滑爆
『塔羅留溪瀑布』怎麼去:
座標:(23°09'42.3"N 120°43'10.2"E)
基本上沿著塔羅留溪一直往上溯溪
岔路一直取左就會抵達了
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