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◆食譜↓
在食譜書上看到[天婦羅]的字
很多朋友們就開始猶豫做..
因為這種料理有包含
很多麻煩的流程
所以這次決定介紹
稍微簡單&輕鬆一點的做法~!(๑´ڡ`๑)b
現在大家非常的耐心
stay home/待在家
要吃東西也不是
像之前那麼的自由
應該在家煮飯的時間變比較多
這裡頻道盡量
設計出來簡單可以做的料理
希望各位透過我介紹的食譜
在家可以輕鬆享受美食!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單蝦仁天婦羅丼飯/簡単エビ天丼
[1人份]
蝦仁 Prawns—6尾
白飯 Steamed rice—1碗
[ 天婦羅麵糊 ]
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
海苔片 Nori—1/2張
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#蝦子
#丼飯
#天婦羅
#蓋飯
同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅大盛のり子,也在其Youtube影片中提到,・特大海老天丼 ¥880 ・御飯大盛り ¥88 ・100%ビーフハンバーグ弁当 ¥750 ・御飯大盛り ¥88 ・手仕込みロースカツ弁当(味噌) ¥698 ・御飯大盛り ¥88 ・鶏のからあげ弁当 ¥650 ・御飯大盛り ¥88 岐阜県西濃地区を中心に店舗展開するお寿司・おにぎり・お弁当・お惣菜の...
「エビ天」的推薦目錄:
- 關於エビ天 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於エビ天 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於エビ天 在 Mako0mako0 / まこまこ Facebook 的精選貼文
- 關於エビ天 在 大盛のり子 Youtube 的精選貼文
- 關於エビ天 在 大盛のり子 Youtube 的最讚貼文
- 關於エビ天 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的最佳貼文
- 關於エビ天 在 天ぷらの作り方~プロが教えるエビに花を咲かせる上手な揚げ方 的評價
- 關於エビ天 在 海老の天ぷらを上手に揚げるコツとプロの作り方【花揚げ版】 的評價
- 關於エビ天 在 感謝90万再生超え!【プロの海老天ぷらは何故?真っ直ぐな ... 的評價
エビ天 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳貼文
【ABV日式居酒館 2021年新菜發表暨新竹關新店開箱】
「ABV日式居酒館」發表了2021年第一季新菜發表,同時也介紹了去年11月開幕的『新竹關新店』,這次推出的菜色有一些滿特別的菜色,例如跟台灣的炸黑輪有異曲同工之妙的「薩摩揚」,ABV主廚將紫蘇、毛豆及牛蒡分別混入魚漿中在經過油炸,最後再搭配日式黃芥末一同享受他的美妙風味與Q彈的口感。
還有另一道我超推的菜色「炸蝦湯泡茄子」,這道菜色使用了原本的天婦羅醬汁與茄子跟麻薯一起熬煮,再吃的時後先將炸蝦沾上些許的醬汁食用,在沾醬時油脂會融入醬汁中,所以當吃完蝦子後再吃已經吸滿醬汁的茄子與麻薯佐上融入的油脂會特別好吃!
此外在台灣較少見的「秋田米棒鍋」也是一大特色菜,這道源於日本秋田縣北方,早期在食用時會將煮熟的米搗碎揑成棒狀,然後在地爐邊燒烤過後再食用,烤米棒除了可以沾上味噌直接食用,也可以將烤米棒切片再跟以雞肉為湯底的火鍋一同煮食,所以在ABV見到這道特色菜我有驚艷到。
「龍蝦尼信玉子燒」除了玉子燒中包著滿滿的龍蝦沙拉外,上層再鋪上大量新鮮鯡魚及其他魚卵構成的『北歐沙拉』,讓你在食用時能同時享受到兩種風味。
其他菜色則比較常見,但是食材處理後的風味上仍是一等一的味道,尤其是甜點也是一大美味,這些菜色用來搭配他們店內的300款精釀啤酒就是一種享受人生,而且想吃這些料理除了到他們的本店外,也能再竹科附近的『新竹關新店』吃到一模一樣的料理。
新菜菜單:
1.龍蝦尼信玉子燒 ロブスターとニシンの玉子焼き
2.海膽醬炒海鮮烏龍 ウニ焼うどん
3.麻吉起司牛大阪燒 牛肉もちチーズお好み焼き
4.鮪魚鮮蝦廣島燒 ツナとエビお好み焼き
5.秋田米棒鍋 きりたんぼ鍋
6.梅肉風味牡蠣揚 プラム風味牡蠣の唐揚げ
7.鮑魚海藻沙拉 アワビ海藻サラダ
8.牛肉角椒辣味噌 牛肉チリペーパーと辛子味噌ソース
9.薩摩揚 さつまあげ
10.紅豆優格蕨餅
11.牛奶糖牛丸串 ビーフミートボール串とキャラメルソース
12.炸蝦湯泡茄子 エビ天ぷらとなすのシチュー
13.紅魽稻草燒
日式居酒館-台北中山店 (電話:02-2571-1007)
地址:台北市中山北路二段39巷16-2號
日式居酒館-新竹關新店(電話:03-579-7760)
地址:新竹市東區關新路173號
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
エビ天 在 Mako0mako0 / まこまこ Facebook 的精選貼文
エビ天 在 大盛のり子 Youtube 的精選貼文
・特大海老天丼 ¥880
・御飯大盛り ¥88
・100%ビーフハンバーグ弁当 ¥750
・御飯大盛り ¥88
・手仕込みロースカツ弁当(味噌) ¥698
・御飯大盛り ¥88
・鶏のからあげ弁当 ¥650
・御飯大盛り ¥88
岐阜県西濃地区を中心に店舗展開するお寿司・おにぎり・お弁当・お惣菜のお持ち帰り専門店、河合寿司さん!
お弁当4品をすべて御飯大盛りでお願いしました。
通常230g、大盛りは100g増。
岐阜県産ハツシモを中心としたオリジナル米で、つやつやして粒が大きめです。
しっかりとした粒感で口ほどけが良く、歯ごたえと弾力があります。
とても美味しいので、大盛りにして良かったと思いました。
特大海老天丼は極太ぷりぷりの海老にサクッと軽い口当たりの衣、甘辛いタレ!
大きな海老が贅沢です。
100%ビーフハンバーグ弁当はふんわりやわらかく肉汁たっぷりのハンバーグ!
軟骨のようなコリコリ感があり良いアクセント。
噛むたびに濃厚な牛の旨みが溢れ出して口の中に広がります。
手仕込みロースカツ弁当(味噌)は噛みごたえ・食べごたえのある分厚いとんかつにどろっとした甘い味噌だれでごはんが進みます。
鶏のからあげ弁当は肉厚でぷりっとした鶏もも肉がジューシーです。
4品のお弁当、どれもとても美味しかったです。
特に100%ビーフハンバーグ弁当の美味しさに感動しました!
ごちそうさまでした!
◾️河合寿司◾️
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河合寿司 海津店
0584-53-3666
岐阜県海津市海津町馬目271-2
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
#大食い
#弁当
#お弁当

エビ天 在 大盛のり子 Youtube 的最讚貼文
・早田飯 ¥850
・特盛り ¥400
・チャーシュー飯 ¥700
・特盛り ¥400
中華飯にチャーシュー・エビ天・イカ天が乗った早田飯!
豚肉・野菜がたくさんで旨みたっぷり。
熱々とろとろの餡がごはんに絡んでとても美味しいです。
スープもコクがあり、ねぎの風味と食感が良いです。
おかわり無料だそうで嬉しいサービスです。
チャーシュー飯は味がよく染みたやわらかいチャーシューにねぎ盛り!
甘辛いタレが全体に行き渡っていて、大量のごはんを美味しくいただけます。
特盛りのボリュームに大満足です、ごちそうさまでした!
早田飯店 本店
058-233-6216
岐阜県岐阜市早田栄町3-38
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o

エビ天 在 HMS2 - ハムスターのミニチュア工房2 Youtube 的最佳貼文
How to make a miniature Udon Bento.
丸亀製麺風ミニチュアうどん弁当作ってみた!
みなさんこんにちは!もう食べられましたか?
家でゴロゴロしつつテレビを見ていた私の目に飛び込んできたのが丸亀製麺のCM。「丸亀うどん弁当だと!!」がばっと起き上がり公式ホームページでメニューを確認。「おいしそうだ」「よし食べてみよう」「ついでにミニチュアも作ろう」という流れで丸亀うどん弁当風のミニチュアを作ってみました。
丸亀うどん弁当といっても数種類ありますが、私が食べてミニチュア化した商品は「3種の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」です。
うどん弁当自体はおいしくてよかったのですが、一つ残念だったのがミニチュアにするために天ぷらなどのおかずのサイズを定規で測りメモを取りながらの食事になってしまったこと。次回食べる際は普通に食べたいです(笑)
うどん弁当の容器はプラバンと塩ビ板製です。中身のうどんと天ぷらなどのおかずは樹脂粘土、うどんつゆ(だし)はレジンで作りました。
00:00 完成品と参考にしたお弁当紹介
00:14 お弁当容器の原型作り
02:13 バキュームフォーム 作業
03:06 エビ天作り
03:59 ちくわ磯辺天 作り
04:49 野菜バラ天 作り
05:50 玉子焼き 作り
06:06 きんぴらごぼう作り
06:23 うどん作り
06:39 うどんつゆ作り
08:07 盛り付け
【その他のミニチュア動画】
◆味ぽん風のミニチュアぽん酢作ってみた! DIY Miniature Ponzu sauce
https://youtu.be/VQmkeGzG5QA
◆DIY Miniature Peanut butter ミニチュアピーナッツバター作ってみた!
https://youtu.be/LS_e1G21qV0
◆ネオソフト風のミニチュアマーガリン作ってみた! DIY Miniature Margarine
https://youtu.be/o5beOHLK3xA
◆ダブルソフト風のミニチュア食パン作ってみた! DIY Miniature White bread
https://youtu.be/wKX9y3-31pQ
◆オリーブオイルのミニチュア作ってみた! DIY Miniature Olive Oil
https://youtu.be/C9P0xxCUpAo
◆かどや風のごま油のミニチュア作ってみた! DIY Miniature Sesame Oil
https://youtu.be/ONCFEn1ctPY
◆キャノーラ油のミニチュア作ってみた! DIY Miniature Canola oil
https://youtu.be/y9wblV3SxQU
◆ミニチュアヨーグルト4個セット作ってみた! DIY Miniature Yogurt
https://youtu.be/8SPCaiUCsrI
◆ブルドック風ミニチュアソース作ってみた!DIY Miniature Vegetable and Fruit Sauce
https://youtu.be/8menYbnLcU8
◆ミニチュアマヨネーズ作ってみた!DIY Miniature Mayonnaise
https://youtu.be/vsYuthTrz6c
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