中秋節想吃火鍋還是燒烤或是火鍋燒烤ㄧ起吃。 來石頭就對了! 即刻打電話來預約,避免當天現場久候喔! # ... ... <看更多>
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斗六石頭價位 在 石頭燒烤價位在PTT/Dcard完整相關資訊| 數位感-2021年10月 的推薦與評價
提供石頭燒烤價位相關PTT/Dcard文章,想要了解更多石頭燒烤菜單、石頭火鍋菜單、 ... 八德,新竹,竹北店,價格調整如下: ( 員林、虎尾、斗六、嘉義、屏東、暫不調漲). ... <看更多>
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斗六石頭價位 在 [食記] 雲林.石頭炭火燒肉(斗六店) - 看板EatToDie - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:石頭炭火燒肉
消費時間:2011/3
地址:雲林縣斗六市大學路二段8號
電話:05-5321977
營業時間:中午11:00至下午16:00 / 下午16:00至晚上24:00
每人平均價位:429+10%
可否刷卡:可
官網:https://www.stone-yakiniku.com.tw/
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/atlanteans/page1/43267796
斗六的石頭日式炭火燒肉就位在大學路上,
因此,晚上用餐時還可以看到不少雲科大的學生來這裡聚餐呢!
當然,也有不少的年輕父母帶著小朋友一起來吃飯的。
在路邊就可以看到石頭明亮的招牌掛在大門旁邊,
想讓人不注意都很難!
一進到店內,
內部特別挑高過的空間,讓來此客人們在用餐時也不會有壓迫的感覺。
其實,這裡的前身是間汽車展售中心。
所以,這裡的空間比一般餐廳更為寬廣也是理所當然的啊!
另外,開放式的吧台還可以看到工作人員的忙碌情況。
當然,這裡的用餐方式與一般的石頭並無二致。
除了日式炭火燒肉之外,
還會附送上一鍋火鍋,口味則有,味噌、藥膳、海鮮...等等。
這次點的是藥膳鍋,
老實說,他的火鍋真的算是可有可無,並不是這次來用餐的重點。
一開始點菜時,服務生就會問是否有吃生魚片?
然後,會送上唯一一次的生魚片盤。
這幾片生魚片吃完之後,就沒辦法再續點。
其實,這樣店家這樣的方式會讓人感覺到不夠大器;
不過,全省的石頭應該都是統一的處置方式吧!
另外,桌上加了很多洋蔥的醬汁是石頭特有的,
我喜歡的方式就是肉片烤熟了之後,沾了滿滿的洋蔥醬汁之後,捲著生菜葉一起吃!
一間簡單的佈置之後,服務生會先幫客人上一些簡單的肉盤後,
再依照個人的喜好,做加點。
一開始上的肉盤應該是沒有事先醃過的牛肉片,
烤到七八分熟,灑上簡單的鹽巴提味,竟然還吃的到牛肉微甜的口感!
這就讓我有點驚艷了!
外表看起還很普通的肉片,竟然比我想像中的好吃。
豬肉的部份也不差,
至少看起來都不像是破碎的肉片。
店家一開始上的應該是梅花肉與腰內肉的肉盤,
烤後入口的感覺,是屬於比較脆口的感覺。
加點的肉盤,還有比較厚的豬肉片、烤雞翅與大腸。
大腸烤後,外皮酥脆裡面肥嫩;哈! 我就是喜歡這種口感~
另外還有厚片無骨牛小排,烤熟以後,吃起來有多汁的感覺;
看來我烤肉的功力應該有進步了! (以前有時候沒烤熟,嚼起來就像咬口香糖一樣!)
綜合肉盤裡面,
有原味的雞腿肉、韓式雞腿肉、梅花豬肉等等。
其中,最值的一提的就是韓式雞腿肉。
用辣醬醃的很入味,加上雞腿肉本身軟嫩的口感;
入口時,可以吃到很帶勁的辣味。
至於是不是真的是韓式的口味,我覺得已經不是那麼重要了!
用餐的尾聲,還是有一些甜點可以選用的。
像是,燒烤店必備的冰心地瓜、日式麻糬、冰淇淋與研磨咖啡等,
都可以透過點單請服務生幫你送上桌。
整體來說,並沒有漏單的情形發生,
雖然沒有主動幫客人更換烤網;但是我要求換烤網時,服務生更換的速度都還滿快的!
一頓飯吃下來,可以算是一場愉快的用餐經驗。
再加上有些都會區的石頭,已經漲價到499+10%了!
而他的價位還是維持在429+10%,
我想這裡到不失為一個品質中等的聚餐好去處!
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