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【レンジで作る八ツ橋】
今日は、電子レンジを使って簡単に出来る『八ツ橋』を作りました。『八ツ橋』は京都に遊びに行くと必ず食べたくなる和菓子です。
あの大好きな味を簡単にお家で作りたいと思い、今回は白玉粉のみで簡単にお手軽なレシピにしてみました。
ニッキ(シナモン)の程よい香りが際立つもっちもちのお餅と優しい甘みのあんこが絶妙で、お家にいても京都気分を味わうことができます。
とても簡単で短時間でできるので、ぜひお気軽にお試しください。
〈材料〉
白玉粉 100g
砂糖 70g
水 150cc
きな粉 適量
シナモンパウダー 適量
あんこ 適量
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【Japanese sweets Yatsuhashi】
Today, we made “Yatsuhashi” which can be easily done using a microwave oven. Yatsuhashi is a Japanese sweet that you will definitely want to eat when you go to Kyoto.
I wanted to make that favorite taste easily at home, and this time, I tried to make a simple recipe with only white flour.
Mochimochi rice cake with a moderate scent of Nikki (cinnamon) and gentle sweet bean paste are exquisite, so you can enjoy Kyoto feeling at home.
It is very easy and can be done in a short time, so please feel free to try it.
〈INGREDIENT〉
100g of rice flour for dumplings
70g of sugar
Water 150cc
Kinako amount
Cinnamon powder
Red Bean paste amount
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