關於 鹹鴨蛋做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 自制咸鸭蛋_菜谱 - 美食天下

自制咸鸭蛋的做法步骤 ... 新鲜的鸭蛋若干个。 ... 先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。 ... 纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。 ... 水凉透后加入50g白酒 ...

#12. 自製鹹雞蛋 - Juling's Blog - 痞客邦

1. 將冷水加入鹽煮沸放涼，放涼後再加入米酒。 · 2. 雞蛋洗淨擦乾，鹽水倒入乾淨的玻璃罐中，再放入雞蛋，在雞蛋上放一個醬油碟子，可以防止雞蛋浮上來，也可確保每一個蛋都 ...

#13. 自製生鹹鴨蛋 - 厚生市集

食材:生鮮鴨蛋作法:1. 把放涼的濃鹽水和生鴨蛋放進瓶子裡，加入1/4米酒，剛好填滿瓶子，讓鴨蛋被蓋子壓在水面下，不會浮出水面。將罐子放在陰涼處或冰箱45~60天。 2.

#14. 咸蛋- 家常做法 - 下厨房

下厨房为您提供咸蛋怎么做好吃,咸蛋的做法大全,咸蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多咸蛋菜谱大全就来下厨房。

#15. 咸鸭蛋的做法 - 心食谱

1、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。2、浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、 ...

#16. 最乾淨最快速的鹹鴨蛋製作方法的做法步驟 - 每日頭條

材料：鴨蛋20個，鹽100克，高度白酒一碗，保鮮膜，密封袋一個，自製鹹鴨蛋的做法步驟1.鴨蛋一定要洗乾淨晾乾備用2.一碗白酒、一碟鹽3.鴨蛋白酒里過一次拿 ...

#17. 鹹鴨蛋自製100%出油——傳統稻草灰醃製法的詳細做法 - 大廚網

4蓋好，等待20天就有咸香流油的鹹蛋吃了? 簡單吧。 當然前提是要做好一缸稻草灰鹹水： 現在不是收割的季節，所以沒有稻草，暫時沒有圖片。但是也非常簡單的，我家這一 ...

#18. DIY食譜。輕鬆自製鹹蛋~配方+做法。月餅餡鹹蛋黃自己醃不必 ...

沒~有~錯! 雞蛋也能自製成鹹雞蛋誰說鹹蛋只能是鹹鴨蛋不能是鹹雞蛋?! ( 噗! 好像繞口令.... XD) 找個黃道吉日艾米也來動動手很快就能完成第一步驟囉 ...

#19. 【食物解碼】鹹蛋為什麼用鴨蛋醃製而不是雞蛋？鹹香味竟來自...

雖然鹹蛋並不是什麼天價食材，$5都已經可以買到2隻重手鹹蛋，不過自家醃製的好處便是可以享受靜待收成的喜悅及吃得安心。有興趣可以參下以下食譜自製醃鹹 ...

#20. 自製鹹鴨蛋@ Julia的田園夢:: 隨意窩Xuite日誌

現在為了求方便，很多鹹蛋的做法都改成直接泡鹽水，但是做出來的鹹鴨蛋味道就差很多了，所以又再變化出五香等不同的口味。我這次分別做了紅土與五香 ...

#21. 自己做鹹蛋 - 松露玫瑰

自己做鹹蛋 · 1、蛋殼洗淨並刷去表面保護層（註1） · 2、在陽光下曝曬2小時（註2） · 3、蛋在酒液滾過，表面沾鹽，放入非金屬製的容器（註3），用鹽把蛋埋起來，把剩餘的酒液 ...

#22. 醃製鹹鴨蛋的做法,老媽分享40年傳統經驗,個個流油,做法還簡單

醃鹹鴨蛋，農村用了上百年的好方法，不咸不淡，起沙流油，而且個個不空頭。 醃製鹹鴨蛋的方法有很多，我們這裡最常用的有三種：. 一種是用白酒和鹽， ...

#23. 自製鹹蛋 - Carol 自在生活

自製鹹蛋 · 1.將冷水加入鹽煮沸放涼,鴨蛋洗乾淨擦乾 · 2.將米酒加入到放涼的鹽水中 · 3.鹽水倒入乾淨玻璃瓶中 · 4.將鴨蛋放入密封 · 5.整罐放置到陰涼的地方約 ...

#24. 【熟鹹蛋食譜】有38 道 - 楊桃美食網

【熟鹹蛋食譜】:鹹蛋炒南瓜,金沙杏鮑菇(1),鹹蛋炒苦瓜(1),金銀蛋莧菜,鹹蛋青江菜,鹹蛋炒飯,荷葉糯米雞,和風拌麵,金沙豆腐,鹹蛋拌花椰菜,蘿蔔絲炒鹹蛋,金沙蝦球(1) ...

#25. 自製鹹鴨蛋 - amy麻米

1.將冷水加入鹽煮沸放涼,鴨蛋洗乾淨擦乾 · 2.將米酒加入到放涼的鹽水中 · 3.鹽水倒入乾淨玻璃瓶中 · 4.將鴨蛋放入密封 · 5.整罐放置到陰涼的地方60天 · 6.泡好的鹹蛋取出蒸熟即 ...

#26. 自製鹹鴨蛋Homemade Salted Eggs - 秉廚記

作法： · 將材料A放入大碗裡浸泡1～2個小時。 · 將所有材料B（紹興酒除外）倒入主鍋，以【15分/100°C/速度1】烹煮。 · 將步驟1完全晾乾的鴨蛋一顆顆小心放入 ...

#27. 10天咸蛋做法: 十天就可以腌制好了 - 清闲廚房

咸蛋 是传统的古老食品，风味独特。在还没有冷藏设备的时候，腌制咸蛋可以方便储存。 以饱和(Saturated)盐水来浸泡，食盐的渗入和水分渗出的比较快，比 ...

#28. 自制咸鸭蛋，只需2样调料，10天就成熟，半月蛋黄起沙出油

我国各地都有腌制咸鸭蛋的习俗，以江苏高邮咸鸭蛋最为有名，蛋黄呈红色，起沙流油，是江浙一带端午节美食“五红”之一。 咸鸭蛋的做法并不难，传统工艺有 ...

#29. 自製鹹鴨蛋超easy！清粥小菜、秋節點心，怎能少了它？！

歡迎轉貼分享！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ 還有不定期抽獎活動唷，.

#30. 美食杰自制咸鸭蛋做法大全

自制咸鸭蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制咸鸭蛋的家常做法，自制咸鸭蛋的做法步骤图解，更多家常自制咸鸭蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制咸鸭蛋的 ...

#31. 蒜泥咸鸭蛋的做法，给咸鸭蛋换种吃法 - 好菜杰

按蒜泥鸡蛋的方法来料理咸鸭蛋，没想到比蒜泥鸡蛋更加美味好吃，蒜泥咸鸭蛋的做法简单却富有变化，介绍几种常见做法。

#32. 食譜／金沙炒飯(鹹蛋黃炒飯) 一吃就愛上的神級料理 - 聯合新聞網

做法 ： · 1.鹹蛋分開蛋黃、蛋白，並切碎。雞蛋打散。 · 2.熱鍋熱油，倒入雞蛋液煎成薄餅狀並用鍋鏟切碎，盛盤。 · 3.原鍋熱油，放入鹹蛋黃炒香起泡，再放入蒜 ...

#33. 自製鹹鴨蛋 - 中文百科知識

做法 · 1、陶土壇或者玻璃器皿，清洗乾淨後，風乾水份。 · 2、新鮮鴨蛋放在水中，輕輕刷洗乾淨，放在通風處充分晾乾。 · 3、鴨蛋整齊擺放入玻璃瓶中，倒入高度白酒 ...

#34. 流質和固態都有！鹹蛋原來有兩種！

紅土鹹蛋保存- 市售鹹蛋又可分為生鹹蛋與熟鹹蛋，因用鹽醃漬並不會使蛋白凝固， ... 製法，將紅土與食鹽混合後包覆於生鮮鴨蛋上，再放入密封容器中封存；有些做法也會 ...

#35. 鹹鴨蛋- 维基百科，自由的百科全书

備辣椒醬、精鹽各一碗，把鴨蛋逐個在辣椒醬中均勻蘸一下，以精鹽中滾一遍，放入瓷罐，頂層撒鹽少許，加蓋並以牛皮紙密封，放置在陰涼通風處，30至40天即可食用。另有人會將 ...

#36. 阿嬤用了40年的配方「3分鐘教會你快速醃咸鴨」蛋7天就能吃

鹹鴨蛋 可謂是一道歷史久遠的傳統美食了，深受很多人的喜愛， ... 一輩們仍然保留著以前的醃制鴨蛋的方法，相信很多朋友小時候都會見過這種醃製做法。

#37. DayDayAsk: 鹹蛋vs 皮蛋-DayDayCook

而鴨蛋中的蛋氨酸和蘇氨酸含量高，脂肪含量和油份比雞蛋高，因此醃製起來會更香又不易打破。 做法大不同. 皮蛋製法：其中一個普遍做皮蛋的方法 ...

#38. 腌咸蛋的传统做法，不用裹泥不用盐水，28天流油起沙

腌鸭蛋的方式有很多种，放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘记，白酒除了杀菌， 还能加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出，具体的原理咱也不懂， ...

#39. 鹹鴨蛋如何醃製？有幾種方法？如何醃製出油量高？ - 劇多

鹹鴨蛋 的做法有多種，不同的地域根據當地情況有不同的版本。 比如葉子到四川吃的鹹鴨蛋是用一種泥裹起來的，將鹽、酒和特殊的泥混合後包裹鴨蛋，可這 ...

#40. 鹹蛋就得這麼醃，100%出油起沙，方法簡單，一看就會

醃好的鹹鴨蛋蛋白鹹香，蛋黃金黃流油，一口咬下去，滿嘴奇香的鹹鴨蛋絕對算是一種 ... 做法. 1.新鮮鴨蛋用刷子刷洗乾淨。 1.新鮮鴨蛋用刷子刷洗乾淨.

#41. 鹹鴨蛋怎麼做能富的流油讓胃過足癮的鹹蛋做法 - iFuun

今天我們要介紹的「咸」蛋超人並非那個大戰小怪獸，維護世界和平的鹹蛋超人，而是中國特色小吃鹹鴨蛋，又被稱之為腌鴨蛋，鹹鴨蛋開胃下飯，鮮香美味，集聚色...

#42. 生鴨蛋怎麼料理？. 鹹鴨蛋鹽水醃製法| by Cheryl's Note - Medium

工程師同事從家裡帶來公司一袋生鴨蛋分享，除了吃稀飯或是鹹蛋苦瓜會吃到 ... 在尋找相關做法的過程中，發現鹹蛋有許多種製法，我用盡全力選擇了找到 ...

#43. 不想外面買！在家自己做「鹹鴨蛋」早上配粥吃外婆祖傳「流沙 ...

一直都是特別喜歡吃鹹鴨蛋的，尤其是夏天早上配著白粥吃， ... 下面追著問配方的，其實做法非常簡單，飽和鹽水泡出來的鹹鴨蛋，成功率也是非常高的。

#44. [食譜] 自製鹹鴨蛋- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

中秋節快到了，挖了一些紅土來做蛋黃酥吧。首先要做的是鹹鴨蛋。 傳統鹹鴨蛋都是裹紅土製作，紅土的口味比較好吃， 為了方便現在很多改成直接泡鹽水， ...

#45. 簡單步驟教你「自製鹹鴨蛋」

左邊是雞蛋做的，右邊是鴨蛋，除了顏色有差別外,鴨蛋做出來的比較香、比較油,總之，就是比較好吃啦！ 自製鹹鴨蛋做法：. 1. 鴨蛋在米酒中滾洗，輕輕放 ...

#46. 分享2種鹹鴨蛋做法，個個流油起沙，簡單又好學

經常有粉絲問我，有沒有好的醃鹹鴨蛋配方，使鴨蛋快速的流油起沙？每當有人問我時，小編常常會把2種正宗咸鴨蛋的商用配方分享給大家，不少人實踐過， ...

#47. 【厚生廚房】鹹鴨蛋炒南瓜

2. 鹹鴨蛋取出蛋白及蛋黃，蛋白切丁、蛋黃以湯匙壓成泥，備用。 作法. 1. 南瓜大火蒸熟，以筷子能穿過的熟度即可（避免過度鬆軟）。

#48. 自製鹹蛋好健康！只要2個步驟就能完成！實在超簡單！！

這也就是完美鹹鴨蛋的第一個特徵——流油。 完美的鹹蛋是怎麼醃出來的？ 油脂本來是在脂蛋白顆粒中的，被鹽離子和加熱破壞 ...

#49. 夏天做鹹鴨蛋只放鹽可不夠，加點它 - 天天要聞

其實鹹鴨蛋的做法很簡單，學會這幾個步驟，新手也能做出流油翻砂的鹹鴨蛋來。 夏天做鹹鴨蛋只放鹽可不夠，加點它，不用一滴水. 鹹鴨蛋在很多地方都是 ...

#50. 自己做鹹蛋(雞蛋) - Ming & Jennifer 的幸福饗宴

用量以鸭蛋多少而定，先将食盐溶于开水中，呈饱和状态度(食盐与水的重量比例约为20％)，待盐水冷却后，即可将洗净、晾干的鸭蛋一个个放入食盐溶液中，密封 ...

#51. 健康鹹蛋自己做,低鈉健康不死鹹,古早味也可以很健康 - 爆料公社

社員何素樺在[爆系廚藝訓練學院]發表鹹鴨蛋的做法. 醃了一個月了，今天終於把它打開處理了！ 鹹鴨蛋（也可以用雞蛋）. 材料：. 玻璃罐子1個（依蛋量 ...

#52. 自制咸蛋：100%出油起沙的咸蛋，很多人都不知道訣竅

今天這個方法不管你是在城市還是農村都能做，材料簡單，做起來方便。請仔細閱讀下文做法，訣竅就在其中。 用料：. 青皮咸蛋30只. 食用鹽500g. 二鍋頭酒1瓶.

#53. 蒜香鹹鴨蛋 - 食譜家常菜

詳細介紹蒜香鹹鴨蛋的做法和步驟. ... 這是我第三次做蒜香鹹鴨蛋,小時候見我媽媽這麽做過,蒜香的比純味的鹹鴨蛋更好吃一點,一半是原味的一半是淡淡的蒜香還帶有一點點 ...

#54. 鹹鴨蛋 - Candy甜蜜屋

前不久在FB看到好多網友分享做鹹鴨蛋食譜是參考阿芳老師我把它做成文字紀錄下來以後想看還可以看喔材料： 生鴨蛋15個八角少許花椒少許肉桂少許 ...

#55. 醃咸蛋的傳統做法，不用裹泥，不用鹽水，28天流油起沙，超簡單

醃鴨蛋的方式有很多種，放白酒是咸蛋多出油的關鍵，千萬不可忘記，白酒除了殺菌， 還能加速蛋內的蛋白質凝固，使蛋黃內的油被擠出，具體的原理咱也不懂， ...

#56. 五香咸鸭蛋的做法 - 豆果美食

五香咸鸭蛋的做法,五香咸鸭蛋怎么做请看步骤：1.备好所用的生鸭蛋2.用清水将鸭蛋擦洗好3.再晾干表面的水份4.备好五香粉白酒细盐5.将细盐及五香粉拌至融合6.

#57. 老媽教我腌【鹹鴨蛋】，輕咬一口滿嘴爆油，咸香可口好吃到哭！

老媽今年60歲了，拿手菜非常多，對於我來說，老媽做什麼都好吃，怎麼吃都吃不膩，這麼多年由於結婚生子，我也向老媽討教了很多拿手菜的做法，但是之前 ...

#58. 鹹蛋裡的科學

1. 鹹蛋的冒油機制是利用鹽之滲入，使蛋黃中的蛋白質產生鹽析作用而凝膠化。 · 2. 微胞的結構被破壞後，小油滴釋出而越聚越大顆，將不穩定的水包油型改變成 ...

#59. 自制流油咸鸭蛋 - 好豆

其实平时我也很少吃咸鸭蛋的，只是有时煮芥菜汤或者要做咸蛋黄酿五花肉的时候就有用 ... 鸭蛋. 2500g. 辅料. 白酒30ml. 盐100g. 水2000ml. 做法 自制流油咸鸭蛋的做法.

#60. 徐媽媽的快樂廚房- 27天就這麼美味⋯ 酒蒜香濃的自製鹹鴨蛋 ...

27天就這麼美味⋯ 酒蒜香濃的自製鹹鴨蛋⋯ 看那迷人的蛋，油亮亮。 #好香的酒蒜鹹蛋.

#61. 咸鸭蛋食谱大全及做法,可以做什么菜,好吃的美食 - 天天菜谱

咸鸭蛋 食谱推荐: 1.血糯米粢饭团2.蛋黄焗地瓜3.任性的糯米蛋4.鲜肉咸蛋蒸5.咸蛋黄焗薯条6.糯米蛋7.三色蒸蛋.

#62. 這是鹹鴨蛋最簡單的做法！把麵粉倒進鴨蛋裡，真是厲害了

鴨蛋是我們日常生活中最常見的一種食材了， 而鴨蛋最常見的做法就是吃鹹鴨蛋啦！很多朋友都喜歡去超市里買鹹鴨蛋吃， 稍微不會挑的話買回來的鴨蛋就 ...

#63. 最簡單鹹鴨蛋做法：只需一把鹽一杯酒，10分鐘醃好 - 今天頭條

今天洛洛教大家一個最簡單的方法：只需要一把食鹽和一杯白酒，在家輕輕鬆鬆醃鹹鴨蛋，個個起沙流油，10分鐘醃1缸不費事，絕對比在超市買的好吃。

#64. 自制咸鸭蛋(不用坛子也能腌出油汪汪的咸蛋) - 美食吧

在美食吧分享的自制咸鸭蛋的做法，手把手教你自制咸鸭蛋怎么做好吃。美食吧为您提供了自制咸鸭蛋的做法大全，查看关于自制咸鸭蛋的食材、步骤图、注意事项等信息， ...

#65. 农村婆婆教你咸鸭蛋不同的腌制方法，个个流油

做法 ：无论哪一种腌制方法，无论腌制的是鹅蛋、鸭蛋或者鸡蛋，要想腌出好吃的咸蛋，第一步必须做好，那就是买回来的鸡鸭鹅蛋一定要新鲜，腌出来的咸蛋 ...

#66. 教你在家自制咸蛋黄，咸鸭蛋，做法原来这么简单 - BiliBili

原来在家自制咸蛋黄这么简单，我也是第一次做就成功了，这个方法做出来的咸鸭蛋非常好吃，配稀饭非常棒，蛋黄还 ...

#67. 鹹蛋黃掀「黃金」熱潮！吃鹹鴨蛋能清肺、止咳？中醫

其中鹹蛋黃油還有明目養眼的功效，還可治小兒積食。 以下分享自製鹹鴨蛋的方法：. 【自製鹹鴨蛋】. 做法：. 1將30個鴨蛋洗淨晾乾，放入乾淨玻璃罐內。

#68. 咸鸭蛋的腌制方法 - 小知识网

咸鸭蛋 的做法. 怎样腌咸鸭蛋鸡蛋做法材料： 。鸭蛋24只 。八角2粒 。花椒1/4杯 。盐.

#69. 鹹鴨蛋竟是中醫眼中清肺降火好補品！但這些人還是要敬而遠之

材料：鹹鴨蛋2顆、排骨400克、苦瓜300克、蔥15克、薑4片、清湯、鹽、芝麻油適量。 做法：. 蔥、生薑4片切絲狀。 鹹鴨蛋去殼，取蛋黃切碎。

#70. 鹹鴨蛋要煮多久時間

做法 :將豬肉剁爛,加入精鹽、味粉、生粉拌勻,攪至起膠,再加入鹹蛋白、花生油、拌勻後放在碟上鋪勻。將鹹蛋黃用刀壓扁,放在肉面上,入籠蒸熟,取出,用生抽與二 ...

#71. 鹹蛋的做法-鹹蛋出油的原因 - 爵士範

待鹽水冷卻，即將洗淨晾乾的鴨蛋，一隻只地放入鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取出煮食。此法醃製鹹蛋，簡單快捷，蛋黃出油多，特別香濃好 ...

#72. 醃鹹蛋Homemade Salted Eggs食譜 - 甜琛廚房

如果鹹蛋要留待做月餅或其他甜品的蛋黃，則只需用鹽水醃製，無須使用其他香料。 鴨蛋可用雞蛋代替，用鴨蛋更香。 菜式: 中菜食譜(70) 醃製 ...

#73. 鹹蛋炒苦瓜

好吃又下飯鹹蛋炒苦瓜~ 這真的是我好愛的一道菜... 這次炒的一點都不苦喔! 連不吃苦瓜的老公都說讚哦!! 材料: 熟鹹蛋3粒、苦瓜1條、蔥2根(切段)、蒜末2大匙做法: 先把 ...

#74. 咸蛋_百度百科

咸蛋 又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。 ... 1 咸蛋简介; 2 咸蛋营养价值; 3 腌制原理; 4 加工方法; 5 多种做法.

#75. 怎樣用酒醃鹹鴨蛋 - 好問答網

用酒醃鹹鴨蛋做法如下：. 一、用料. 鴨蛋 若干只. 高度白酒 適量. 鹽 適量. 二、醃鹹蛋的做法. 1、洗蛋。買回來的農家蛋太髒了，必須洗乾淨！

#76. 超級簡單鹹鴨蛋做法 - 人妻ღღ在曼谷

前一陣子朋友送了一大籃的鴨蛋給Chris 朋友家裡養了5隻鴨, 一天生5顆蛋, ... 不過, 每次都吃滷蛋好像已經有點小小的膩, 這次換個做法, 來做鹹鴨蛋.

#77. 快手就能完成的”鹹蛋蝦仁豆腐煲”食譜來了！低卡無碳水懶人 ...

鹹蛋 蝦仁豆腐煲食譜 · 1.將嫩豆腐切成小塊、把蝦仁倒入碗中，加1匙料理米酒、少許胡椒鹽醃製大約10分鐘。 · 2.鍋裡倒入開水煮滾後、倒入豆腐燙一下去腥。 · 3.炒鍋刷上一層薄 ...

#78. 鹹蛋做法整理 - 陽光百合的家=露營快樂的人

... 吃的安心一點鹹蛋做法方法1:這是一個辦桌阿婆教的嗎，只有口述，沒有特定比例。 *鴨蛋洗淨晾乾*水加鹽煮滾溶化，手指沾鹽水，舌頭舔，如果反.

#79. 紅土醃製的鹹鴨蛋與鹽水醃製的差別？ - 龐家肉粽

粽子中使用的鹹蛋一般都是使用鴨蛋製作的，因為鴨蛋的殼比雞蛋厚， ... 鹽水醃製：新式的做法是使用鹽水浸泡鴨蛋，醃製20~25天，時間較短，但是做出來 ...

#80. 自制100%出沙流油的咸鸭蛋|附土豪糯米蛋做法

小P手剁不停 13虽然说超市也能购买到咸鸭蛋，但是我一直对腌咸鸭蛋这个过程跃跃欲试。特别是当我发现糯米咸鸭蛋需要生的咸鸭蛋（我能找到的咸鸭蛋都 ...

#81. 自製鹹鴨蛋

標籤: 唐人街, 煮食, 紹興酒, 腌蛋, 袁牧, 隨園, 飲食, 鹹鴨蛋. ... 不過這是有機鴨蛋，加上早前在網上看到各式各樣的做法都非常容易，不如自己動手好 ...

#82. 流質和固態都有！鹹蛋原來有兩種！

市面上的鹹蛋又可分為生鹹蛋及熟鹹蛋。 ... 蛋，但仍有許多業者採用傳統製法，將紅土與食鹽混合後包覆於生鮮鴨蛋上，再放入密封容器中封存；有些做法 ...

#83. 腌咸鸭蛋不用泡盐水，做法简单，5天就能吃，有回味无穷的味道

咸鸭蛋 ，很多人都吃过，就是味道咸了点，特别适合配白粥。我记得小时候，家里养的鸭子生了很多鸭蛋吃不完，妈妈会把剩余的鸭蛋腌制成咸蛋， ...

#84. 鹹蛋食譜做法：自製低熱量醃鹹蛋及鹹蛋料理製作方法

鹹蛋做法 (打破傳統的新秘訣及創新口味)：教您自製低熱量醃鹹蛋食譜及低卡路里鹹蛋黃料理製作方法。不同口味鹹蛋做法：食鹽水醃製鹹雞蛋，五香醃製鹹 ...

#85. 鹹蛋炒高麗菜 - QQ廚房-Qma料理記事

簡介高麗菜是全家人最愛吃的青菜之一，因為公公吃素，所以幾乎拿來清炒居多! 一個人的午餐，做做高麗菜加入鹹蛋一起拌炒的不同料理方法，除了菜的脆甜，又多了一層層鹹 ...

#86. 鹹鴨蛋太鹹了怎麼吃小竅門鹹雞蛋怎麼變淡 - 養生百科館

鹹鴨蛋 太鹹了怎麼吃傳統的鹹鴨蛋食用新鮮鴨蛋、紅土、涼開水... ... 做法. 1、準備熟鹹鴨蛋2個，海帶泡好；冬瓜切1公分厚薄的片。

#87. 鹹鴨蛋正確醃法，不用鹽水泡，一周就能吃，起沙又流油，做法 ...

鹹鴨蛋 是每個人都愛吃的美食，不管是蛋黃還是蛋白，都超下飯，非常具有營養價值。很多人覺得醃制鹹鴨蛋很簡...

#88. 原来腌咸鸭蛋如此简单，做法配方全告诉你 - 手机搜狐网

原来腌咸鸭蛋如此简单，做法配方全告诉你，保证不咸个个起沙流油，咸鸭蛋的营养价值比鸡蛋还要高呢，特别是流油的鸭蛋黄，香糯可口，和枸杞一样有明目 ...

#89. 原来腌咸鸭蛋如此简单，做法配方全告诉你 - 全网搜

原来腌咸鸭蛋如此简单，做法配方全告诉你，保证不咸个个起沙流油，咸鸭蛋的营养价值比鸡蛋还要高呢，特别是流油的鸭蛋黄，香糯可口，和枸杞一样有明目 ...

#90. 咸鸭蛋最简单的做法 - 太阳信息网

冬天来了，腌制些咸鸭蛋，在口味不好的时候，吃一两个，换换口味。今天介绍一下简易的咸鸭蛋制作方法：1.将买来的鸭蛋用清水洗干净，这步有的人觉得 ...

#91. 教你鬆餅分蛋做法超給力的好煮義 - Yahoo TV

很抱歉，這部影片已遺失或損毀，無法播放。 SS-501-300.

#92. 重慶市大足區圖書館恢復開館通知_讀者

醃鹹鴨蛋別用鹽水泡了，學會正確做法，半個月就能吃，剝開直流油表面平平無奇，剝開來看能夠誘惑眾多人，鹹鴨蛋這種美味下飯的東西，在我們家是少不了 ...

#93. 金猫榜#冬天，南瓜和它是绝配，坚持一周吃2次，记忆力增强

南瓜真的是百搭的食材，今天小编用南瓜和咸鸭蛋搭. ... 具体做法如下. 咸蛋黄焗南瓜. 所有食材：南瓜、咸鸭蛋、小葱、食用油适量、玉米淀粉适量.

#94. 番茄酱炒饭的制作方法（番茄酱炒饭的做法） - 云生活百科

番茄酱炒饭的制作方法，番茄酱炒饭的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ ... 清炒包菜丝、“野菜”快炒茼蒿、咸鸭蛋香干炒梅豆怎么制作 ...

#95. 精選家常菜湯粥 - Google 圖書結果

材料鹹鴨蛋4個,番茄汁25毫升調料糖醋汁、麵粉各適量,乾辣椒3克,蔥段5克,薑絲5克做法 1鹹鴨蛋去殼後切丁。2鍋中加油燒熱,放糖醋汁、薑絲、番茄汁炒勻。3加乾辣椒絲、蔥 ...

#96. 南北风味小炒 - Google 圖書結果

星星蛋 087 原料:咸鸭蛋,新鲜鸭蛋3个,葱末10克。做法: 1 将咸鸭蛋的蛋白和新鲜鸭蛋混合搅匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打均匀,放入咸蛋黄。 2 在打好的蛋液中加入油, ...

#97. 精選美味家常菜 - Google 圖書結果

鹹蛋 芥菜湯湯煲材料鹹蛋1個,芥菜120克調味料蔥、薑、雞精各適量做法 1將鹹蛋磕開,再將蛋黃、蛋白分開。2將蔥和薑洗淨,蔥切段,薑切片。芥菜洗淨,瀝乾水分,切塊待用。3鍋 ...